Что такое аджван – как выращивать карамель в саду

Что такое аджван – как выращивать карамель в саду
Что такое аджван – как выращивать карамель в саду
Anonim

Если вы хотите оживить свой сад с травами и выйти за рамки обычной петрушки, тимьяна и мяты, попробуйте аджван, или карамболь, популярный в индийской кухне. Это привлекательная и простая в выращивании трава для клумб и комнатных контейнеров. Вам просто нужно немного информации о карамбольном растении, чтобы начать наслаждаться этой ароматной и вкусной травой.

Что такое Аджван?

Традиционная индийская трава аджван (Trachyspermum ammi), которую также называют карамелью, аджованом и сорняком епископа, используется как в кулинарии, так и в медицине. Быстро и легко разрастается, расползаясь и заполняя места на грядках. Листья привлекательные и ребристые, поэтому аджван можно выращивать для использования на кухне, а также для использования в качестве бордюра или в виде зарослей в декоративных клумбах.

Листья имеют свежий травяной вкус, напоминающий тимьян. Вы также можете использовать семена в кулинарии, которые напоминают семена тмина и имеют оттенки тимьяна, аниса и орегано. Листья лучше всего использовать свежими в блюдах из овощей и йогуртов, а семена можно измельчить или использовать целиком в карри, соусах, чатни и чечевице.

Некоторые из традиционных медицинских применений травы карамболя включают различные проблемы с пищеварением: расстройство желудка, газы, диарею и брюшную полость.боль. Он также используется для лечения бактериальных и грибковых инфекций, астмы и других респираторных заболеваний, для уменьшения кашля и в качестве мочегонного средства.

Как выращивать карамболь в саду или в помещении

Если вы живете где-то в тропиках, вы можете выращивать карамболь на открытом воздухе в качестве многолетнего растения. В более умеренном климате это может быть однолетник на открытом воздухе или вы можете выращивать его в помещении в контейнерах. Это растение легко выращивать, но его может быть трудно найти. Если вы можете найти свежий аджван в специализированном индийском магазине, вы можете вырастить растение из черенков.

Carom растет практически на любом типе почвы, но предпочитает более щелочную почву. Ему не нужно много органического материала, и после посадки в землю ему потребуется только регулярный полив и солнечный свет.

Убедитесь, что почва хорошо дренируется, и что вы не переувлажняете ее, и ваши растения карамболя должны начать расти и распространяться. Избегайте сажать там, где вы не хотите, чтобы он заполнял пространство. Он имеет тенденцию брать верх, как это делает мята.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Обрезка тыквенных лоз - узнайте, как обрезать тыквы

Борьба с пятнистостью листьев на чернике - обработка черники от пятнистости листьев

Пересадка крепового мирта – советы по пересадке креповых миртов

Борьба с вишневой ржавчиной - Как управлять вишней с грибком ржавчины

American Revolution Bittersweet Vine - Выращивание Autumn Revolution Bittersweet In Gardens

Уход за растением Marble Queen: советы по выращиванию растений Coprosma Marble Queen

Leatherleaf Mahonia в саду - Советы по выращиванию растений Leatherleaf Mahonia

Нет плодов на дереве авокадо: что делать, если авокадо не дает плодов

Что такое иерусалимский шалфей - узнайте об уходе за иерусалимским шалфеем и советы по его выращиванию

Как вырастить звездчатый жасмин в качестве живой изгороди: можете ли вы вырастить живую изгородь из звездчатого жасмина

Бактериальная гниль луковых культур: узнайте о ксантомонадной гнили лука

Экономия семян рогоза - Советы по сбору семян рогоза для посадки

Руководство по обрезке тернового венца - Советы по обрезке тернового венца

Проблемы морозника: распознавание и лечение болезней растений морозника

Борьба с южным ожогом моркови - узнайте о лечении моркови южным ожогом