Что такое масляный салат: узнайте об уходе за масляным салатом Bibb

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:24

Выращивание собственного салата - это быстрое и простое занятие в домашнем саду. Выращенный в прохладное время года ранней весной и осенью, домашний салат обязательно добавит цвет и текстуру салатам и другим блюдам. Для многих производителей выбор сорта салата для выращивания в каждом сезоне может показаться довольно сложной задачей. Имея так много вариантов, есть сорта салата, которые подходят для самых разных условий выращивания. В частности, один салат, масляный салат, заслужил свое место в саду как давний фаворит садоводов. Читайте дальше, чтобы узнать больше о растениях салата Баттер Бибб.

Что такое масляный салат?

Происходящий из Кентукки, масляный салат (также известный как «Бибб») представляет собой разновидность хрустящего салата, который по мере роста образует рыхлую головку. Из-за своей характерной нежности масляный салат часто используется для придания тонкого аромата салатам, бутербродам, рулетам и многому другому. Хотя его можно хранить в холодильнике в течение короткого периода времени, листья этого салата очень нежные и более склонны к увяданию, чем некоторые другие сорта салата.

Выращивание салата Бибб

Выращивание сливочного масла или салата Бибб очень похоже на выращивание любого другого вида салата,за исключением космоса. Хотя некоторые сорта салата можно успешно выращивать на небольшом расстоянии друг от друга, лучше оставить расстояние не менее 12 дюймов (30,5 см) между растениями Бибба. Это позволяет сформировать характерную головку рассыпного листа сорта.

Ранней весной или осенью выберите хорошо дренируемое солнечное место. В то время как растения должны получать не менее шести часов солнечного света каждый день, тем, кто живет в более теплом климате, возможно, потребуется сажать салат в полутенистых местах, чтобы защитить растения от сильной жары.

При выращивании салата важно учитывать, как температура повлияет на посадки салата. Несмотря на некоторую устойчивость к холоду и легким заморозкам, идеальные условия для роста салата возникают при температуре ниже 75 F (24 C). Более высокие температуры могут привести к тому, что салат станет горьким и, в конечном счете, приведет к тому, что растение начнет стрелковаться и даст семена.

В течение вегетационного периода растениям салата Баттер Бибб требуется минимальный уход. Садоводы должны следить за растениями на предмет повреждений, наносимых обычными садовыми вредителями, такими как слизни, улитки и тля. Растениям потребуется постоянный полив; однако следите за тем, чтобы растения не заболачивались. При правильном уходе за салатом Баттер Бибб растения должны достичь зрелости примерно через 65 дней.