Красная римская яблоня: как вырастить красную римскую яблоню

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:26

Если вы ищете отличное яблоко для выпечки, попробуйте вырастить яблоки Red Rome. Несмотря на название, яблони Red Rome не являются каким-то сортом яблок итальянской селекции, а были, как и многие яблоки, обнаружены случайно. Хотите узнать, как вырастить яблоко Red Rome? Следующая статья содержит информацию о выращивании яблонь Ред Рим и использовании яблок Ред Рим после сбора урожая.

Что такое красное римское яблоко?

Яблони «Красный Рим» - это шпорцевые деревья, которые позволяют плодоносить на каждой ветке, а это означает, что плодов будет больше! Из-за высокой доходности их когда-то называли «ипотечными мастерами».

Как уже упоминалось, они названы не в честь Вечного города Рима, а в честь небольшого городка в Огайо, носящего это почтенное имя. Однако первоначально это яблоко было названо в честь его первооткрывателя Джоэля Жилле, который случайно нашел саженец в партии деревьев, которые не были похожи ни на одно из других. Саженец был посажен на берегу реки Огайо в 1817 году.

Годы спустя родственник Джоэла Жилле взял черенки с дерева и организовал питомник с яблоком, которое он назвал «саженцем Жиллета». Десять лет спустя дерево было переименовано в «Римская красавица» в честьгород, где он был обнаружен.

В 20-м веке римские яблоки стали известны как «королевы яблок для выпечки» и стали частью «Большой шестерки», секстета яблок, выращенных в штате Вашингтон, в который входят сорта Red, Goldens, Winesap, Jonathan, и Ньютаунс.

Выращивание красных римских яблок

Яблоки Red Rome морозоустойчивы и самоопыляемы, хотя для увеличения их размера было бы полезно использовать другого опылителя, такого как Fuji или Braeburn.

Яблоки Red Rome могут быть как полукарликовыми, так и карликовыми по размеру и достигать 12-15 футов (3,5-4,5 м) для полукарликов или 8-10 футов (2,5-3 м) для карликов в высоту.

Яблоки Red Rome хранятся в холодильнике 3-5 месяцев.

Как вырастить красное римское яблоко

Яблоки Red Rome можно выращивать в зонах 4-8 USDA, но, что удивительно, из-за их низких требований к охлаждению их можно выращивать и в более теплых регионах. Они производят блестящие красные яблоки всего через 2-3 года после посадки.

Выберите место для посадки красного римского дерева, которое находится на полном солнце в суглинистой, богатой, хорошо дренируемой почве с pH почвы 6,0-7,0. Перед посадкой замочите корни дерева в ведре с водой на час или два.

Выкопайте яму достаточной ширины, чтобы вместить корневой ком и еще немного. Разрыхлите почву вокруг корневого кома. Расположите дерево так, чтобы оно было идеально вертикальным, а его корни были расставлены. Заполните вокруг дерева выкопанной землей, утрамбовав ее, чтобы удалить все воздушные карманы.

Использование красных римских яблок

Яблоки Red Rome имеют толстую кожуру, что делает их отличными яблоками для запекания. Они будутсохраняют свою форму при обжаривании, варке или любом другом способе приготовления. Они также делают вкусный прессованный сидр, а также пироги, сапожники и чипсы. Их также можно есть свежими с дерева.