Что такое северные шпионские яблоки - узнайте о требованиях к выращиванию северного шпиона

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Выращивание яблок Northern Spy - отличный выбор для тех, кто хочет получить классический сорт, зимостойкий и плодоносящий в течение всего холодного сезона. Если вам нравится округлое яблоко, из которого можно выжимать сок, есть свежим или добавлять в идеальный яблочный пирог, подумайте о том, чтобы посадить у себя во дворе северное шпионское дерево.

Северная шпионская яблоня в фактах

Так что же такое яблоки Northern Spy? Northern Spy - более старый сорт яблок, выведенный фермером в начале 1800-х годов в Рочестере, штат Нью-Йорк. Из каких сортов оно выведено, неизвестно, но это яблоко считается семейной реликвией. Яблоки, которые производит это дерево, очень большие и круглые. Цвет кожи красный с зелеными прожилками. Мякоть кремово-белая, хрустящая и сладкая.

Выращивание яблок Northern Spy пользуется популярностью уже более века благодаря великолепному вкусу и разнообразию. Вы можете наслаждаться ими свежими, прямо с дерева. Но вы также можете готовить с яблоками Northern Spy, превращать их в сок или даже сушить. Текстура идеальна для пирога; он выдерживает выпечку и дает мягкую, но не слишком мягкую начинку для пирога.

Как вырастить северную шпионскую яблоню

Есть отличныепричины выращивать Northern Spy в своем саду, в том числе вкусные, универсальные фрукты. Это дерево, которое хорошо себя чувствует дальше на север. Зимой он более вынослив, чем многие другие сорта яблок, и плодоносит до ноября, что дает вам запас, который будет хорошо храниться в течение всего сезона.

Требования к выращиванию Northern Spy аналогичны требованиям других яблонь. Ему нужно полное солнце; хорошо дренированная, плодородная почва; и много места для роста. Перед посадкой подготовьте почву компостом и другими органическими материалами.

Каждый год обрезайте свою яблоню, чтобы придать ей размер и форму, а также стимулировать хороший рост и урожайность яблок. Поливайте новое дерево до тех пор, пока оно не приживется, но в остальном поливайте только в том случае, если на дерево не выпадает по крайней мере 2,5 см осадков в неделю.

При правильных условиях, а также при наблюдении за любыми вредителями или болезнями и борьбе с ними вы должны получить хороший урожай примерно через четыре года, если у вас есть хотя бы еще одна яблоня в этом районе. Чтобы получить плоды с вашей яблони Northern Spy, вам нужно рядом другое дерево для перекрестного опыления. Сорта, которые будут опылять Northern Spy, включают Gold Delicious, Red Delicious, Ginger Gold и Starkrimson..

Собирайте урожай яблок Northern Spy, начиная с октября (обычно), и храните яблоки в прохладном, сухом месте. Вы должны получить достаточное количество яблок, которые будут хорошо храниться на всю зиму.