Информация об австрийском озимом горохе - узнайте, как выращивать австрийский озимый горох

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Что такое австрийский озимый горох? Горох австрийский озимый (Pisum sativum), также известный как полевой горох (Pisum sativum), веками выращивался по всему миру, прежде всего как ценный источник питания для людей и домашнего скота. Не путайте австрийский озимый горох с вигной, которая в южных штатах также известна как полевой горох. Это разные растения. Читайте информацию о выращивании австрийского озимого гороха.

Информация об австрийском озимом горохе

Сегодня австрийский озимый горох часто выращивают в сельском хозяйстве в качестве покровной культуры, а также садоводами или птицеводами на заднем дворе. Охотники считают, что выращивание озимого австрийского озимого гороха является эффективным средством привлечения диких животных, таких как олени, перепела, голуби и дикие индюки.

Австрийский озимый горох имеет декоративную ценность, а горох вкусен в салатах или жарком. Многим садоводам нравится сажать несколько семян в контейнере для патио за кухонной дверью.

Австрийский озимый горох - бобовая культура прохладного сезона, связанная со знакомым садовым горохом. Виноградные растения, достигающие в длину от 2 до 4 футов (от 0,5 до 1 м), весной несут розовые, пурпурные или белые цветы.

При использовании в качестве покровной культуры австрийский озимый горох часто сажаютсо смесью семян, таких как масличный редис или различные виды клевера.

Как выращивать австрийский озимый горох

При выращивании австрийского озимого гороха следует помнить несколько полезных советов:

Австрийский озимый горох хорошо себя чувствует практически на любой хорошо дренированной почве. Однако растениям нужна постоянная влажность, и они плохо себя чувствуют в засушливом климате, где количество осадков составляет менее 20 дюймов (51 см) в год.

Австрийский озимый горох зимостоек в зонах USDA 6 и выше. Семена обычно сажают осенью, после того, как прошли самые жаркие дни лета. Лозы могут хорошо себя чувствовать в более холодном климате, если они защищены хорошим снежным покровом; в противном случае они могут замерзнуть. Если это вас беспокоит, вы можете посадить австрийский озимый горох как однолетник ранней весной.

Ищите инокулированные семена, так как инокулянты превращают азот из атмосферы в пригодную для использования форму, процесс, известный как «фиксация» азота, а также способствуют энергичному и здоровому росту. Кроме того, вы можете приобрести инокулянт и инокулировать свои собственные семена.

Высаживайте семена австрийского озимого гороха в хорошо подготовленную почву из расчета от 2 ½ до 3 фунтов (от 1 до 1,5 кг) на каждые 1000 квадратных футов (93 кв. м). Покройте семена слоем почвы толщиной от 1 до 3 дюймов (от 2,5 до 7,5 см).