2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39
Если вы пойдете в довольно хороший ресторан в эти дни, вы можете обнаружить, что ваша часть брокколи была заменена чем-то, называемым брокколи, иногда называемым бэби-брокколи. Что такое брокколини? Похоже на брокколи, но так ли это? Как вырастить брокколи? Читайте информацию о выращивании брокколи и уходе за брокколи.
Что такое брокколи?
Брокколи – это гибрид европейской брокколи и китайской гай лан. На итальянском языке слово «брокколини» означает брокколи, отсюда и другое распространенное название. Хотя она частично состоит из брокколи, в отличие от брокколи, брокколи имеет очень маленькие соцветия и нежный стебель (не нужно очищать!) с большими съедобными листьями. Обладает тонким сладко-перечным вкусом.
Информация о брокколи
Broccolini был выведен в течение восьми лет компанией Sakata Seed Company из Иокогамы, Япония, в Салинасе, Калифорния, в 1993 году. Первоначально называвшийся «аспаброк», это скорее натуральный, чем генетически модифицированный гибрид.
Первоначальное название «аспаброк» было выбрано из-за оттенков спаржи, напоминающих гибрид. В 1994 году Sakata стала партнером Sanbon Inc. и начала продавать гибрид под названием Asparation. К 1998 году партнерство с Mann PackingКомпания привела к тому, что урожай назвали Broccollini.
Из-за того, что прошло множество названий брокколи, ее все еще можно найти под многими из следующих названий: аспарационная, аспарационная, сладкая детская брокколи, бими, брокколетти, брокколетта, проросшая брокколи и нежный стебель.
Брокколи с высоким содержанием витамина С также содержит витамины А и Е, кальций, фолиевую кислоту, железо и калий, всего 35 калорий на порцию.
Как вырастить детскую брокколи
Выращивание брокколи имеет те же требования, что и брокколи. Обе культуры подходят для прохладной погоды, хотя брокколи более чувствительна к холоду, чем брокколи, но она также менее чувствительна к теплу, чем брокколи.
Брокколи хорошо растет в почве с pH от 6,0 до 7,0. Высаживайте семена в помещении ранней весной или ранней осенью, в зависимости от того, когда вы хотите собрать урожай. Выставьте растения на улицу, когда им исполнится 4-6 недель.
Расположите трансплантаты в рядах на расстоянии 30 см (30 см) и 61 см (2 фута) друг от друга. Если вы сомневаетесь, между растениями лучше оставить больше места, так как брокколи может стать довольно большим растением.
Уход за брокколи
Мульчируйте корни растения, чтобы удерживать влагу, сдерживать рост сорняков и охлаждать растение. Брокколи нужно много воды, не менее 2,5-5 см в неделю.
Брокколи будет готов к сбору урожая, когда начнут формироваться головки, а листья станут блестящими, темно-зелеными, обычно через 60-90 дней после посадки. Если вы подождете, пока листья не пожелтеют, головки брокколи будут увядшими, а не хрустящими.
Как и в случае с брокколи, после того, как головка срезана, при условии,растение еще зеленое, брокколи вознаградит вас последним урожаем соцветий.
Рекомендуемые:
Посадка сорта брокколи Destiny: узнайте об уходе за растениями брокколи Destiny
Destiny - это компактное, жаростойкое и холодостойкое растение, которое хорошо себя чувствует в более теплом климате. Этот ароматный овощ несложно вырастить в правильных условиях. Для получения дополнительной информации о выращивании брокколи Destiny нажмите здесь
Что такое фиолетовая брокколи: рост фиолетовой брокколи
Многие овощи на самом деле улучшаются при воздействии мороза или низких температур. На самом деле, вы можете быть удивлены, узнав, что холодостойкость некоторых овощей дает многообещающий потенциал для перезимовки. Одним из примеров является брокколи Purple Sprouting. Узнайте больше здесь
Что такое брокколи Green Goliath – информация о растениях брокколи Green Goliath
Если ваша погода непредсказуема, и у вас иногда бывают морозы и жара в одну и ту же неделю, возможно, вы просто опустили руки, когда дело доходит до посадки брокколи. Но подождите, растения брокколи Green Goliath могут быть именно тем, что вы ищете. Узнайте больше здесь
Что такое баклажан Nubia: узнайте об уходе за баклажанами Nubia в саду
Что такое баклажан Nubia? Разновидность итальянского баклажана «Нубия» - это большое, крепкое растение, которое дает большие плоды бледно-лилового цвета с белыми полосами. Вырастить баклажаны Nubia несложно. Нажмите на следующую статью, чтобы узнать, как вырастить этот баклажан в саду
Растения-компаньоны брокколи - что посадить рядом с брокколи в саду
Почти все растения выигрывают от посадки-компаньона, и использование сопутствующих растений для брокколи не является исключением. Так что же посадить рядом с брокколи? Узнайте о преимуществах растений-компаньонов брокколи и о том, какие растения подходят здесь