Прорастание и рост миндаля: узнайте о выращивании миндаля из семян

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:27

Миндаль не только вкусный, но и чрезвычайно питательный. Они растут в зоне 5-8 USDA, при этом Калифорния является крупнейшим коммерческим производителем. Хотя коммерческие производители размножают миндаль прививкой, также возможно выращивание миндаля из семян. Однако дело не только в посадке расколотых миндальных орехов. Хотя проращивание миндаля требует некоторых знаний, размножение собственных миндальных деревьев, выращенных из семян, определенно является забавным проектом для новичка или заядлого домашнего садовода. Продолжайте читать, чтобы узнать, как вырастить миндаль из семян.

О посадке миндальных орехов

Небольшая крупица информации, которую вы, возможно, не знаете; миндаль, хотя и называется орехом, на самом деле является косточковым фруктом. Миндальные деревья цветут в феврале или марте, распускают листья и дают зеленоватые плоды, очень похожие на персик, только зеленые. Плод затвердевает и трескается, обнажая миндальную скорлупу в сердцевине кожуры плода.

Если вы хотите попробовать проращивание миндаля из семян, держитесь подальше от обработанного миндаля. В результате нескольких вспышек сальмонеллеза в начале 2000-х годов Министерство сельского хозяйства США начало требовать дезинфекции всего миндаля путем пастеризации с 2007 года, даже если оно помечено как «сырое». Пастеризованныйорехи - это ерунда. Они не приведут к деревьям.

Вы должны использовать свежие, непастеризованные, неочищенные и необжаренные орехи при выращивании миндаля из семян. Единственный способ получить такие орехи - получить действительно сырые семена у фермера или за границей.

Как вырастить миндаль из семян

Наполните емкость водопроводной водой и положите в нее не менее дюжины миндальных орехов. Дайте им пропитаться не менее 8 часов, а затем слейте воду. Зачем так много орехов, если вам нужно только одно дерево? Из-за их неопределенной скорости прорастания и для учета любого, что может плесневеть.

С помощью щипцов для орехов частично расколите миндальную скорлупу, чтобы обнажить внутреннюю часть ореха. Не снимайте скорлупу. Разложите орехи в контейнере, выстланном влажным бумажным полотенцем или мхом сфагнумом, и накройте контейнер полиэтиленовой пленкой, чтобы сохранить влагу. Поместите контейнер с орехами в холодильник на 2-3 месяца, проверяя каждую неделю, чтобы убедиться, что он все еще влажный внутри. Этот процесс называется стратификацией.

Стратификация просто означает, что вы обманываете семена миндаля, заставляя их поверить, что они пережили зиму. Это повышает скорость прорастания семян, которые обычно прорастают в течение нескольких дней после посадки. Семена также можно «стратифицировать в полевых условиях», замачивая их на ночь, а затем осенью высаживая на улицу. Семена не прорастут до весны, но процесс стратификации повысит их всхожесть.

После того, как семена прошли стратификацию, наполните емкость почвой для рассады. Вдавите каждое семя в почву на дюйм (2,5 см) или около того. Полейте семена и поставьте емкость в теплое солнечное место.

Поливайте раз в неделю или когда почва становится сухой на 1 ½ дюйма (4 см) вглубь почвы.

Пересаживайте растения, когда они достигнут 18 дюймов (46 см) в высоту.