2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39
Японский имбирь (Zingiber mioga) относится к тому же роду, что и имбирь, но, в отличие от настоящего имбиря, его корни несъедобны. Побеги и почки этого растения, также известного как имбирь миога, съедобны и могут использоваться в кулинарии как приправа. Однако использование японского имбиря не ограничивается едой; этот симпатичный многолетник также может добавить визуального интереса в сад.
Что такое японский имбирь?
Японский имбирь, который также называют имбирем миога или просто миога, представляет собой многолетнее травянистое растение, произрастающее в Японии и на Корейском полуострове. Это не было распространено в США, но теперь его легче найти в питомниках.
Вы можете выращивать миогу на открытом воздухе в частично затененных грядках или в контейнерах – в помещении или на открытом воздухе. Они вырастут примерно до 18 дюймов в высоту (45 см), но могут вырасти вдвое, если вы используете удобрения. Бутоны и молодые побеги собирают для употребления в пищу.
Как вырастить японский имбирь Myoga
Myoga устойчива к зонам 7-10, но также хорошо подходит для выращивания в контейнерах, которые можно перемещать в помещение, чтобы избежать замерзания.
Используйте богатую почву, которая хорошо дренируется, но остается влажной, и выбирайте место, которое в течение дня находится хотя бы в полутени.
Вы можете удобрять миогу, чтобы она росла выше, ночастые подкормки не нужны. Если вы не будете собирать шишки с миоги, то можете ожидать, что летом вы получите красивые цветущие цветы.
Японский имбирь. Информация для приготовления пищи
Этот ингредиент гораздо чаще встречается на родине растения, в Японии, поэтому, чтобы получить его в других местах, вам может понадобиться выращивать миогу в своем саду или в контейнере. Хотя это не настоящий имбирь, аромат бутонов напоминает корень имбиря, но на вкус немного похож на лук.
Обычно его используют тонкими ломтиками для украшения пикантных блюд и придания им тонкого аромата. Используйте его для украшения салатов, блюд из лапши и любых других блюд, которые вы бы использовали для украшения или ароматизации кусочками зеленого лука.
Выращивание имбиря Myoga - отличный выбор, хотите ли вы насладиться вкусными почками или нет. В теплом тенистом саду эти растения добавляют интересную листву и высоту, а также поздние летние цветы.
Рекомендуемые:
Что такое японский абрикос – уход за цветущим японским абрикосом
Хотя его название может вызвать мысли о вкусных абрикосах, японский абрикос выращивают из-за его декоративной красоты, а не из-за его плодов. Небольшой рост дерева также делает его прекрасным дополнением ко многим домашним ландшафтам. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о японских абрикосовых деревьях
Японский клен нуждается в удобрениях: когда удобрять японский клен
Японские клены – любимцы сада благодаря их изящным, стройным стволам и нежным листьям. Чтобы ваше дерево было счастливым, вам нужно правильно расположить его и применять удобрения. Если вы хотите узнать, когда и как удобрять японский клен, эта статья поможет
Как привить японский клен - Уход за привитым японским кленом
Прививка - очень старый метод размножения растений, особенно тех, которые трудно вырастить из семян и черенков. Японский клен попадает в эту категорию. Прочтите эту статью, чтобы узнать, как привить подвой японского клена
Горец японский: методы борьбы с горецом японским
Хотя японский горец похож на бамбук, это не бамбук. Но хотя это может и не быть настоящим бамбуком, он все же ведет себя как бамбук. Японский горец может быть очень агрессивным. Узнайте о его контроле здесь
Японский дизайн сада: что такое японский сад
Японские цветники – это произведения искусства, если они сделаны хорошо. Ключ к созданию собственного японского сада - сделать его простым и попытаться имитировать природу в планировке. Эта статья поможет вам начать работу с японским дизайном сада