Что такое японский имбирь - узнайте об использовании и уходе за японским имбирем

Что такое японский имбирь - узнайте об использовании и уходе за японским имбирем
Что такое японский имбирь - узнайте об использовании и уходе за японским имбирем
Anonim

Японский имбирь (Zingiber mioga) относится к тому же роду, что и имбирь, но, в отличие от настоящего имбиря, его корни несъедобны. Побеги и почки этого растения, также известного как имбирь миога, съедобны и могут использоваться в кулинарии как приправа. Однако использование японского имбиря не ограничивается едой; этот симпатичный многолетник также может добавить визуального интереса в сад.

Что такое японский имбирь?

Японский имбирь, который также называют имбирем миога или просто миога, представляет собой многолетнее травянистое растение, произрастающее в Японии и на Корейском полуострове. Это не было распространено в США, но теперь его легче найти в питомниках.

Вы можете выращивать миогу на открытом воздухе в частично затененных грядках или в контейнерах – в помещении или на открытом воздухе. Они вырастут примерно до 18 дюймов в высоту (45 см), но могут вырасти вдвое, если вы используете удобрения. Бутоны и молодые побеги собирают для употребления в пищу.

Как вырастить японский имбирь Myoga

Myoga устойчива к зонам 7-10, но также хорошо подходит для выращивания в контейнерах, которые можно перемещать в помещение, чтобы избежать замерзания.

Используйте богатую почву, которая хорошо дренируется, но остается влажной, и выбирайте место, которое в течение дня находится хотя бы в полутени.

Вы можете удобрять миогу, чтобы она росла выше, ночастые подкормки не нужны. Если вы не будете собирать шишки с миоги, то можете ожидать, что летом вы получите красивые цветущие цветы.

Японский имбирь. Информация для приготовления пищи

Этот ингредиент гораздо чаще встречается на родине растения, в Японии, поэтому, чтобы получить его в других местах, вам может понадобиться выращивать миогу в своем саду или в контейнере. Хотя это не настоящий имбирь, аромат бутонов напоминает корень имбиря, но на вкус немного похож на лук.

Обычно его используют тонкими ломтиками для украшения пикантных блюд и придания им тонкого аромата. Используйте его для украшения салатов, блюд из лапши и любых других блюд, которые вы бы использовали для украшения или ароматизации кусочками зеленого лука.

Выращивание имбиря Myoga - отличный выбор, хотите ли вы насладиться вкусными почками или нет. В теплом тенистом саду эти растения добавляют интересную листву и высоту, а также поздние летние цветы.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Обрезка тыквенных лоз - узнайте, как обрезать тыквы

Борьба с пятнистостью листьев на чернике - обработка черники от пятнистости листьев

Пересадка крепового мирта – советы по пересадке креповых миртов

Борьба с вишневой ржавчиной - Как управлять вишней с грибком ржавчины

American Revolution Bittersweet Vine - Выращивание Autumn Revolution Bittersweet In Gardens

Уход за растением Marble Queen: советы по выращиванию растений Coprosma Marble Queen

Leatherleaf Mahonia в саду - Советы по выращиванию растений Leatherleaf Mahonia

Нет плодов на дереве авокадо: что делать, если авокадо не дает плодов

Что такое иерусалимский шалфей - узнайте об уходе за иерусалимским шалфеем и советы по его выращиванию

Как вырастить звездчатый жасмин в качестве живой изгороди: можете ли вы вырастить живую изгородь из звездчатого жасмина

Бактериальная гниль луковых культур: узнайте о ксантомонадной гнили лука

Экономия семян рогоза - Советы по сбору семян рогоза для посадки

Руководство по обрезке тернового венца - Советы по обрезке тернового венца

Проблемы морозника: распознавание и лечение болезней растений морозника

Борьба с южным ожогом моркови - узнайте о лечении моркови южным ожогом