Можете ли вы есть львиный зев: советы по употреблению цветов львиного зева из сада

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:27

Вы когда-нибудь бродили по цветочному саду, останавливаясь, чтобы полюбоваться и вдохнуть опьяняющий аромат определенного цветка, и думали: «Они такие красивые и пахнут потрясающе, интересно, съедобны ли они?» Съедобные цветы - не новая тенденция; древние культуры использовали розы и фиалки, например, в чае и пирогах. Вы, вероятно, знаете о некоторых наиболее распространенных съедобных цветах, но как насчет съедобности львиного зева? Это один из самых распространенных садовых цветов, но можно ли есть львиный зев?

Можно ли есть львиный зев?

Вы увидите, как я часто использую львиный зев в саду! Просто потому, что я живу в мягком климате, и маленькие красавицы появляются из года в год, и я позволяю им. И я не единственный, кто использует львиный зев в саду. Они бывают самых разных цветов и размеров, так что независимо от схемы вашего сада вы всегда найдете что-то для себя.

Должен признаться, что до недавнего времени мне никогда не приходило в голову задуматься о том, чтобы есть цветы львиного зева. Да, они великолепны, но не пахнут особенно заманчиво. В любом случае, короткий ответ таков: да, львиный зев вроде как съедобен.

Поедание цветов львиного зева

Если вы были в довольно хорошем ресторане,велика вероятность, что вы наткнулись на цветочный гарнир и, скорее всего, не съели его. В то время как использование цветов в пищевых продуктах является вековой практикой, большинство цветов, используемых для украшения, подходят именно для этого, украшения и на самом деле ничего не добавят к вашему кулинарному вкусу.

Это потому, что, хотя они могут быть красивыми, многие съедобные цветы имеют довольно мягкий вкус, придавая блюду только свою красоту и не обязательно какой-либо вкусный аромат. Прекрасным примером является поедание цветов львиного зева.

Львиный зев входит в списки съедобных цветов, но они там исключительно из-за своей декоративной ценности. Действительно, из всех съедобных цветов львиный зев, вероятно, стоит в списке последним. Его съедобность не вызывает сомнений; он не отравит вас, но вопрос в том, хотите ли вы его есть?

Род львиного зева, Antirrhinum, происходит от греческого, что означает «напротив носа» или «в отличие от носа». Ваша острота носа тесно связана с вашим восприятием вкуса. Если вы когда-нибудь пробовали львиный зев, вам не нужно представлять, почему это может быть его описательная терминология. На вкус они от пресных до откровенно горьких, в зависимости от того, как и где они выращены. Итак, опять же, съедобность львиного зева не вызывает сомнений, но я сомневаюсь, что вы захотите сделать из него привычку.

Отказ от ответственности: Содержание этой статьи предназначено только для образовательных и садоводческих целей. Прежде чем использовать или принимать внутрь ЛЮБУЮ траву или растение в лечебных или иных целях, проконсультируйтесь с врачом или травником за советом.