Выращивание ягод в зоне 5: съедобные ягоды для садов зоны 5

2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-15 23:59

Итак, вы живете в более прохладном регионе Соединенных Штатов, но хотите выращивать больше продуктов для себя. Что вы можете вырастить? Обратите внимание на выращивание ягод в зоне 5 USDA. Есть много съедобных ягод, подходящих для зоны 5, некоторые из них являются обычными, а некоторые менее пробными, но с таким разнообразием вариантов вы обязательно найдете одну или несколько по своему вкусу.

Выбор холодостойких ягодных растений

Ягоды привлекают большое внимание из-за их богатых питательными веществами соединений, которые, как говорят, борются со всем, от сердечных заболеваний до запоров. Если вы недавно купили ягоды, то знаете, что эта натуральная здоровая пища стоит дорого. Хорошая новость заключается в том, что вы можете выращивать свои собственные ягоды практически где угодно, даже в более прохладных регионах.

Перед покупкой ваших холодостойких ягодных растений необходимо провести небольшое исследование. Разумно сначала задать себе несколько вопросов, например:

• Почему я сажаю ягоды?
• Как я буду их использовать?
• Они предназначены исключительно для домашнего использования или продаются оптом?
• Хочу летний или осенний урожай?

По возможности покупайте устойчивые к болезням растения. Грибковые заболевания часто можно контролировать с помощью агротехники, густоты посадки, воздуха.кровообращение, правильная шпалера, обрезка и т. д., но не вирусные заболевания. Теперь, когда вы немного задумались над тем, какие ягоды вам нужны, пришло время поговорить о ягодах зоны 5.

Ягоды Зоны 5

При выращивании ягод в зоне 5 есть много вариантов. Конечно, у вас есть базовые ягоды, такие как малина, клубника и черника, но тогда вы можете немного отойти от проторенного пути и выбрать облепиху или черноплодную рябину.

Малина относится либо к летнему цветочному сорту, либо к осеннему первоцветному. Съедобные красные ягоды флорикана для зоны 5 включают:

• Нова
• Бис
• Прелюдия
• Килларни
• Латам

Из черных сортов к холодостойким флориканам относятся MacBlack, Jewel и Bristol. Фиолетовая малина, подходящая для зоны 5, - это роялти и брендивайн. Побеги этих сортов растут за один сезон, перезимовывают и дают урожай во второй сезон, а затем обрезаются.

Осенняя малина также бывает красной и золотой, и ее срезают до земли в конце зимы или ранней весной, что заставляет растение вырастить новые побеги и дать урожай осенью. Красные примоканы, подходящие для зоны 5, включают:

• Отэм Бриттен
• Кэролайн
• Джоан Дж
• Жаклин
• Наследие
• Осеннее блаженство

‘Anne’ - золотой сорт, подходящий для зоны 5.

Сорта клубники для зоны 5 представлены в широком ассортименте. Ваш выбор зависит от того, хотите ли вы июньских плодоносящих, которые производят только один раз в июне или июле, всегда плодоносящих илидневные нейтралы. Хотя когда-либо плодоносящие и дневные нейтральные сорта меньше, чем июньские плодоносящие, они имеют преимущество в более продолжительном сезоне, а дневные нейтральные сорта имеют лучшее качество плодов и более длительный сезон плодоношения.

Черника также является съедобной ягодой, подходящей для условий зоны 5, и существует множество сортов, подходящих для этого региона.

Виноград, да, это ягоды, американских сортов неплохо себя чувствует в зоне 5 USDA. Опять же, подумайте, для чего вы хотите его выращивать – сок, варенье, виноделие?

Другие съедобные ягоды для зоны 5 включают:

• Бузина – бузина Адамса, которая созревает в конце сезона. Йоркская бузина самобесплодна. Оба опыляются другими местными ягодами бузины.
• Облепиха – Облепиха богата витамином С. Ягоды созревают в конце августа, из них получается отличный сок и желе. На каждые 5-8 женских растений нужно сажать одно мужское. Некоторые доступные сорта включают Askola, Botanica и Hergo..
• Брусника – Брусника самоопыляемая, но посадка рядом другой брусники для перекрестного опыления приведет к более крупным плодам. Ида и Бальсгард - примеры холодостойкой брусники.
• Арония – карликовая арония вырастает всего до 3 футов (1 м) в высоту и хорошо растет на большинстве почв. «Викинг» - сильнорослый сорт, который процветает в зоне 5.
• Смородина – Благодаря своей устойчивости (зоны 3-5) куст смородины является отличным выбором для садоводов с холодным климатом. Ягоды, которые могут быть красными, розовыми, черными или белыми, богаты питательными веществами.
• Крыжовник – Тарт с фруктамиягоды на древесных кустарниках, крыжовник особенно холодостойкий и хорошо подходит для садов зоны 5.
• Ягоды Годжи. Ягоды годжи, также известные как «волчьи ягоды», представляют собой очень холодостойкие растения, самобесплодные и приносят ягоды размером с клюкву, в которых больше антиоксидантов, чем в чернике.