Факты о сахарной хекберри - информация о выращивании сахарной хекберри

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Если вы не являетесь жителем юго-востока США, то, возможно, вы никогда не слышали о сахарных каркасных деревьях. Что такое сахарное дерево, также называемое сахарной ягодой или южной каркасной ягодой? Продолжайте читать, чтобы узнать и узнать некоторые интересные факты о сахарной хакберри.

Что такое сахарное дерево?

Уроженец юго-востока США, сахарный каркас (Celtis laevigata) растет вдоль ручьев и пойм. Хотя дерево обычно встречается на влажных и влажных почвах, оно хорошо приспосабливается к засушливым условиям.

Это лиственное дерево от среднего до большого вырастает примерно до 60-80 футов (от 18,5 до 24,5 м) в высоту с прямыми ветвями и округлой раскидистой кроной. При относительно коротком сроке жизни, менее 150 лет, сахарная ягода покрыта светло-серой корой, гладкой или слегка пробковой. На самом деле его видовое название (laevigata) означает «гладкий». Молодые ветви покрыты крошечными волосками, которые со временем становятся гладкими. Листья 2-4 дюйма (от 5 до 10 см) в длину и 1-2 дюйма (от 2,5 до 5 см) в ширину и слегка зубчатые. Эти ланцетовидные листья бледно-зеленые с обеих сторон с явными прожилками.

Весной, с апреля по май, сахаркаркасные деревья цветут незначительными зеленоватыми налетами. Женские цветки одиночные, а мужские цветки собраны в соцветия. Женские цветки превращаются в плоды сахарного каркаса в виде ягодообразных костянок. Каждая костянка содержит одно круглое коричневое семя, окруженное сладкой мякотью. Эти темно-фиолетовые костянки - любимцы многих видов диких животных.

Факты о Sugar Hackberry

Сахарный каркас - это южная версия каркаса обыкновенного или северного (C. occidentalis), но он отличается от своего северного родственника по нескольким параметрам. Во-первых, кора менее пробковая, тогда как у его северного аналога кора отчетливо бородавчатая. Листья более узкие, лучше противостоит ведьминой метле, менее зимостоек. Кроме того, плоды сахарного каркаса сочнее и слаще.

Кстати о фруктах, съедобна ли сахарная ягода? Сахарная ягода широко использовалась многими индейскими племенами. Команчи измельчали фрукты до состояния кашицы, а затем смешивали их с животным жиром, катали в шарики и поджаривали на огне. Полученные шарики имели длительный срок хранения и становились питательными запасами пищи.

Коренные жители использовали сахарную ягоду и в других целях. Хоума использовали отвар коры и измельченных раковин для лечения венерических заболеваний, а концентрат из коры использовали для лечения ангины. Навахо использовали уваренные листья и ветки, чтобы сделать темно-коричневую или красную краску для шерсти.

Некоторые люди до сих пор собирают и используют фрукты. Зрелые плоды можно собирать с конца лета до зимы. Затем его можно высушить на воздухе или замочить фрукты на ночь и натереть снаружи оэкран.

Сахарную ягоду можно размножать семенами или черенками. Семена перед использованием необходимо стратифицировать. Храните влажные семена в герметичном контейнере в холодильнике при температуре 41°F (5°C) в течение 60-90 дней. Затем стратифицированные семена можно высевать весной, а нестратифицированные - осенью.