Виноград для садов Зоны 3: сорта винограда, которые растут в холодном климате

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

В мире выращивают множество сортов винограда, и большинство из них являются культивируемыми гибридами, отобранными по вкусовым или цветовым признакам. Большинство этих сортов не будут расти нигде, кроме как в самых теплых зонах USDA, но там есть несколько зимостойких виноградных лоз, виноград зоны 3. Следующая статья содержит информацию о выращивании винограда в зоне 3 и рекомендации по выращиванию винограда для садов в зоне 3.

О винограде, который растет в холодном климате

Виноградари поняли, что существует ниша для винограда, который растет в холодном климате. Они также заметили, что существует местный виноград, который растет вдоль берегов рек на большей части востока Северной Америки. Этот местный виноград (Vitis riparia), несмотря на то, что он маленький и менее вкусный, стал основой для новых сортов холодостойких виноградных лоз.

Селекционеры также начали гибридизацию с другими выносливыми сортами из северного Китая и России. Непрерывные эксперименты и повторное скрещивание привели к получению большего количества улучшенных сортов. Следовательно, теперь у нас есть довольно много сортов винограда на выбор при выращивании винограда в зоне 3.

Виноград для садов Зоны 3

Прежде чем выбрать сорта винограда для Зоны 3, рассмотритерастения другие требования. Виноградные лозы процветают на полном солнце и в тепле. Лозы требуют около 6 футов (1,8 м) пространства. Молодые побеги дают начало цветкам, которые самоопыляются и опыляются ветром и насекомыми. Виноградные лозы можно дрессировать, и их следует обрезать до появления листьев весной.

Аткан - гибрид розового винограда, выведенный в Восточной Европе. Плоды маленькие и хороши для сока из белого винограда или их можно есть свежими, если они достаточно созрели. Этот гибрид трудно найти, и он нуждается в зимней защите.

Бета - оригинальный морозостойкий виноград. Помесь Конкорда и местного Vitis riparia, этот сорт очень урожайный. Плоды превосходны в свежем виде или для использования в джемах, желе и соках.

Блюбелл - хороший столовый виноград с косточками, который также можно использовать для приготовления соков и джемов. Этот виноград обладает хорошей устойчивостью к болезням.

King of the North созревает в середине сентября и дает отличный сок. Он хорош для всего, и некоторые люди даже используют его для приготовления вина в стиле конкорд. Этот виноград также довольно устойчив к болезням.

Morden - более новый гибрид, опять же из Восточной Европы. Этот сорт винограда на сегодняшний день является самым выносливым зеленым столовым сортом. Большие гроздья зеленого винограда идеально подходят для употребления в свежем виде. Этот сорт тоже трудно найти, но поиск того стоит. Этот гибрид нуждается в зимней защите.

Valiant продается лучше, чем бета-версия из-за ее явных улучшений по сравнению с последней. Плоды созревают раньше, чем Бета. Это лучший холодостойкий сорт винограда, полезный длявсе, кроме виноделия. Если вы сомневаетесь, какой сорт винограда попробовать в зоне 3, то это он. Минус в том, что этот сорт винограда сильно подвержен заболеваниям милдью.