Использование имбирной мяты - узнайте об уходе за растением с имбирной мятой

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:31

Вы можете знать растения имбирной мяты (Mentha x gracilis) по одному из их многочисленных альтернативных названий: красная мята, шотландская мята колосовая или золотая яблочная мята. Как бы вы их ни называли, имбирную мяту всегда удобно иметь под рукой, а способов применения имбирной мяты множество. Читайте дальше, чтобы узнать о выращивании имбирной мяты в собственном саду.

Выращивание имбирной мяты

Растения имбирной мяты обычно бесплодны и не дают семян, но вы можете размножить растение, взяв черенки или корневища из хвойных пород существующего растения. Вы также можете приобрести стартовое растение в теплице или питомнике, специализирующемся на травах.

Эти растения предпочитают влажную, богатую почву и полное солнце или полутень. Имбирная мята подходит для выращивания в зонах устойчивости растений USDA с 5 по 9.

После укоренения имбирная мята распространяется бегунами и, как и большинство видов мяты, может стать агрессивной. Если это вас беспокоит, посадите травы имбиря и мяты в горшки, чтобы сдержать буйный рост. Вы также можете выращивать имбирную мяту в помещении.

Внесите от 2 до 4 дюймов (от 5 до 10 см) компоста или навоза в почву во время посадки. Растениям также полезно внесение компоста или навоза вместе с небольшим количеством сбалансированного садового удобрения. Разрешить 24 дюйма (61 см.)между растениями, чтобы обеспечить рост.

Уход за растениями с имбирем и мятой

Поливайте имбирную мяту регулярно в течение вегетационного периода, но не переувлажняйте, так как мята восприимчива к болезням во влажных условиях. Как правило, от 1 до 2 дюймов (от 2,5 до 5 см) воды в неделю вполне достаточно, в зависимости от типа почвы и погодных условий.

Удобряйте один раз ранней весной, используя сбалансированное удобрение с соотношением 16-16-16. Ограничьте подкормку примерно 1 чайной ложкой (5 мл) удобрения на растение, так как слишком большое количество удобрений уменьшает количество масла в растении, что отрицательно влияет на вкус и общее качество.

Разделите травы имбиря и мяты по мере необходимости, чтобы избежать перенаселения.

Опрыскайте растение инсектицидным мыльным спреем, если тля стала проблемой.

Собирайте имбирную мяту в течение всего вегетационного периода, начиная с того момента, когда растения достигают высоты от 7,5 до 10 см.

Использование имбирной мяты

В ландшафте имбирная мята очень привлекательна для птиц, бабочек и пчел.

Как и все виды мяты, травы имбирной мяты богаты клетчаткой и различными витаминами и минералами. Сушеная мята более питательна, чем свежая, но обе вкусны в чае и в качестве приправы к различным блюдам. Из свежей травы имбиря и мяты получаются вкусные джемы, желе и соусы.