2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10
Когда вы слышите «съедобный подсолнух», вы, вероятно, думаете о высоких гигантских подсолнухах и вкусных семечках подсолнуха. Тем не менее, Helianthus tuberosa, также известный как топинамбур или солнечный чок, является членом семейства подсолнечника, который выращивают и собирают из-за его съедобных клубней, а не семян. Топинамбур - это многолетнее растение, вырастающее до 8 футов (2 м) в высоту и ширину, которое в течение всего лета покрыто маленькими цветами, похожими на подсолнечник. В этой статье будет представлена информация о сопутствующих посадках топинамбура.
Посадка топинамбура
Как декоративное, так и съедобное растение, топинамбур имеет друзей или компаньонов в овощном саду, а также на клумбах. Он привлекает опылителей, полезных насекомых и птиц. Однако он также может быть подвержен тле. На самом деле, его иногда используют как приманку для тли.
топинамбур может подавлять рост картофеля и помидоров, поэтому его не следует размещать рядом с ними. Еще одно предостережение: растение может стать агрессивным, если его не контролировать.
Иерусалимский артишок Товарищи
Так что же сажать с топинамбура?
Овощи
В овощесад, топинамбур может обеспечить тень для чувствительных растений, таких как:
- Огурец
- Салат
- Шпинат
- Брокколи
- Цветная капуста
- Капуста
- Дыни
Посадите топинамбур в самом солнечном месте сада, а затем посадите эти мелкие культуры там, где они будут получать пользу от его тени. Огурцы также могут карабкаться по крепким крепким стеблям.
Фасоль - полезный компаньон для топинамбура; бобы добавляют в почву азот и, в свою очередь, могут использовать крепкие стебли Helianthus tuberosa для поддержки. Топинамбур может заменить кукурузу в методе посадки коренных американцев «Три сестры», но он также хорошо растет с этой овощной культурой.
Ревень, арахис и кустовая фасоль также являются хорошими компаньонами.
Травы
Некоторые хорошие травы для топинамбура включают:
- Ромашка
- Мятный двор
- Лимонный бальзам
- Лемонграсс
- Цикорий
- Огуречник
Контраст желтых цветов топинамбура и ярко-синих цветов огуречника или цикория прекрасен и очень привлекателен.
Цветы
На клумбе хорошими компаньонами для топинамбура являются растения, которые либо дополняют маленькие подсолнухи, либо контрастируют с ними. Наряду с почти любой многолетней травой хорошими соседями на клумбе будут следующие растения:
- Эхинацея
- Рудбекия
- Шалфей
- Золотарник
- Джо пайвид
- Молочая
- Астра
- Агасташ
- Подсолнух
- Гайярдия
- Высокие флоксы
- Лили
- Лилейник
Рекомендуемые:
Хорошие компаньоны для свеклы - советы по посадке рядом со свеклой в саду
В этом году мы первый раз выращиваем свеклу и задаемся вопросом, что же хорошего посадить со свеклой. То есть, какие растения-компаньоны свеклы могут улучшить их общее состояние здоровья и продуктивность? Оказывается, есть из чего выбрать. Узнайте больше здесь
Растения-компаньоны морозника: советы по посадке-компаньону с морозником
Морозник - это тенелюбивое многолетнее растение, которое расцветает розоподобными цветами, когда последние следы зимы еще крепко держат сад. Если вы поражены этими цветами, вам может быть интересно, что посадить с морозниками. Нажмите здесь, чтобы получить полезные советы
Выращивание пуансеттии на открытом воздухе: советы по посадке пуансеттии на открытом воздухе Выращивание пуансеттии на открытом воздухе: советы по посадке пуансеттии на открытом во
Если вы живете в зонах устойчивости растений USDA с 10 по 12, вы можете начать сажать пуансеттию на открытом воздухе. Просто убедитесь, что температура в вашем районе не опускается ниже 45 градусов по Фаренгейту (7 градусов по Цельсию). Для получения дополнительной информации о растениях пуансеттии в открытом грунте нажмите здесь
Уход за топинамбурой – Советы по выращиванию топинамбура
Тинамбура очень похожа на подсолнух, но в отличие от хорошо себя зарекомендовавшего летнецветущего однолетника, топинамбур является агрессивным сорняком, который создает большие проблемы вдоль дорог и на пастбищах, полях и приусадебных участках. Нажмите здесь для дополнительной информации
Выращивание топинамбура - Посадка топинамбура
Многие огородники не знакомы с растениями топинамбура, или они могут быть более знакомы с другим их общим названием, солнечным орехом. Нет ничего проще, чем посадить топинамбур. Узнайте больше здесь