Подоконники из кухонных отходов - Как вырастить овощи в воде

2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39

Держу пари, что многие из вас вырастили косточку авокадо. Это был просто один из тех классных проектов, которые, казалось, делали все. Как насчет выращивания ананаса? А овощные растения? Выращивание овощей в воде - это экономичный и интересный способ выращивания собственных овощей. Конечно, некоторые из них растут лучше, чем другие, но это все равно хороший эксперимент - вырастить растения на подоконнике из кухонных отходов. Итак, какие растения лучше всего подходят для выращивания овощей? Читайте дальше, чтобы узнать, как укоренять овощи в воде.

Как копать овощи в воде

Выращивать овощи в воде, как правило, так же просто, как взять часть овоща и поместить его в стакан или другую емкость с водой. Часть, необходимая для повторного выращивания овощей в воде, обычно представляет собой стебель или его нижнюю часть (конец корня). Например, из веточки можно вырастить кинзу и базилик. Просто поместите стебель любой травы в воду в солнечном, теплом месте и подождите несколько недель, пока не появятся корни. Как только у вас разовьется хорошая здоровая корневая система, поместите ее в контейнер с землей или верните в сад.

Давайте вернемся к вышеупомянутому авокадо на тот случай, если вы еще не пробовали вырастить его из косточки. Подвесьте косточку авокадо надконтейнер (зубочистки делают небольшую перевязь, чтобы удерживать семя) и наполните его достаточным количеством воды, чтобы покрыть нижнюю часть семени. Примерно через полтора месяца у вас должны быть корни длиной около 6 дюймов (15 см). Обрежьте их до 3 дюймов (7,5 см) в длину и дождитесь появления листьев. Когда появятся листья, посадите семя в землю.

Как насчет упомянутого выше ананаса? Срежьте верхушку ананаса. Съешьте оставшийся ананас. Возьмите верхнюю часть и подвесьте ее в стакане с водой в теплом месте под прямыми солнечными лучами. Меняйте воду каждый день. Примерно через неделю у вас должны появиться корни, и вы сможете посадить новый ананас. Имейте в виду, что, вероятно, потребуется не менее трех лет, прежде чем вы сможете насладиться плодами своего труда, но это все равно весело.

Итак, какие растения лучше всего выращивать из черенков овощей?

Выращивайте овощи в воде

Растения, которые сами по себе являются клубнями или корнями, легко вырастить в воде. Примерами этого являются картофель, сладкий картофель и имбирь. Разрежьте картофель пополам и подвесьте над водой на подоконнике, залитом солнцем. То же самое с корнем имбиря. Вскоре вы увидите, как начинают формироваться корни. Когда корни достигнут длины 4 дюйма (10 см), посадите растение в горшок с землей или в саду.

Салат и сельдерей легко отрастают от основания, где корни были обрезаны. Обычно он все равно идет в компост, так почему бы не попробовать вырастить этот овощ в воде. Просто поместите конец корня в воду, опять же в солнечном месте. Примерно через неделю вы увидите несколько корней, а новые листья начнут расти вверх.из кроны сельдерея. Дайте корням немного отрасти, а затем посадите новый салат или сельдерей. Бок-чой и капуста также легко отрастают в воде.

Лемонграсс, зеленый лук и чеснок можно вырастить в воде. Просто воткните конец корня в воду и подождите, пока корни не вырастут.

Видите, как это просто? Нет никаких оправданий тому, чтобы не выращивать овощи в воде. Вы значительно сэкономите на счетах за продукты, приложив совсем немного усилий с вашей стороны. И в итоге вы получите много прекрасных растений на подоконнике из кухонных отходов, которые в противном случае вы могли бы компостировать, выбрасывать или просто выбрасывать.