Южноафриканская хурма – информация о выращивании шакалберри

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Южноафриканская хурма - это плод шакалового дерева, которое растет по всей Африке от Сенегала и Судана до Мамибии и северного Трансвааля. Обычно встречающийся в саваннах, где он растет на термитниках, плоды шакалового дерева едят многие африканские племена, а также многочисленные животные, среди которых шакал, тезка дерева. Неотъемлемая часть экосистемы саванны, можно ли здесь выращивать шакаловую хурму? Читайте дальше, чтобы узнать, как выращивать африканскую хурму и другую информацию о деревьях хурмы шакаловой.

Южноафриканская хурма

Африканскую хурму, или шакаловую хурму (Diospyros mespiliformis), также иногда называют африканским эбеновым деревом. Это связано с их известным плотным, мелкозернистым, темным цветом древесины. Черное дерево ценится за использование в изготовлении музыкальных инструментов, таких как пианино и скрипки, а также резьбу по дереву. Эта сердцевина очень твердая, тяжелая и прочная, а также устойчива к термитам, которые ее окружают. По этой причине черное дерево также ценится для использования в полах и высококачественной мебели.

Коренные африканцы используют древесину для вырезания каноэ, но более важным применением является медицина. Листья, кора,а корни содержат танин, который действует как коагулянт, помогая остановить кровотечение. Также считается, что он обладает антибиотическими свойствами и используется для лечения паразитов, дизентерии, лихорадки и даже проказы.

Деревья могут достигать 80 футов (24,5 м) в высоту, но чаще достигают 15-18 футов (4,5-5,5 м) в высоту. Ствол растет прямо с раскидистой кроной. Кора у молодых деревьев темно-коричневая, с возрастом становится серой. Листья эллиптические, до 5 дюймов (12,5 см) в длину и 3 дюйма (7,5 см) в ширину, со слегка волнистым краем.

Молодые веточки и листья покрыты тонкими волосками. В молодом возрасте деревья сохраняют свои листья, но по мере взросления листья весной сбрасываются. Новые приросты появляются с июня по октябрь и имеют розоватый, оранжевый или красный цвет.

Цветки шакалии маленькие, но ароматные, с отдельными полами, растущими на разных деревьях. Мужские цветки растут гроздьями, а женские - из одного волосатого стебля. Деревья цветут в сезон дождей, а женские деревья плодоносят в сухой сезон.

Плоды дерева джекалберри от овальных до круглых, диаметром 2,5 см, от желтого до желто-зеленого цвета. Внешняя кожица жесткая, но внутри мякоть меловидная по консистенции с лимонно-сладким вкусом. Плоды едят свежими или консервируют, сушат и перемалывают в муку или делают из них алкогольные напитки.

Все интересно, но я отвлекся. Мы хотели узнать, как вырастить африканскую хурму.

Выращивание джекалберри

Как уже упоминалось, шакаловые деревья растут в африканской саванне, часто изтермитники, но они также часто встречаются по руслам рек и болотистым участкам. Дерево довольно засухоустойчиво, хотя предпочитает влажную почву.

Выращивание шакалового дерева здесь подходит для зоны 9b. Дерево нуждается в полном солнечном свете и богатой влажной почве. Вы вряд ли найдете дерево в местном питомнике; тем не менее, я видел несколько онлайн-сайтов.

Интересно отметить, что из шакалии, по-видимому, получаются отличные бонсай или растения в контейнерах, которые расширят область ее произрастания.