Созревание тыквы-спагетти - Советы о том, как созреть зеленую тыкву-спагетти

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Я люблю спагетти-сквош главным образом потому, что он служит заменителем макарон с дополнительными преимуществами небольшого количества калорий и большого количества фолиевой кислоты, калия, витамина А и бета-каротина. У меня были разные результаты при выращивании этой зимней тыквы, что я связываю с погодными условиями в течение вегетационного периода. Иногда у меня есть фрукты, которые, кажется, не совсем готовы к сбору, но у Матери-природы другие планы. Итак, вопрос в том, созреют ли тыквы-спагетти на лозе? Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Созревают ли тыквенные спагетти на ветке?

Ну, короткий ответ на вопрос о созревании тыквы-спагетти прямо с виноградной лозы - «да». Более длинный ответ включает в себя «может быть». Я не буду хвастаться тобой. Дело в том, что ответ зависит от спелости тыквы-спагетти или от того, насколько тыква зрелая.

Если тыква зеленая и мягкая, она скорее сгниет, чем созреет на ветке. Однако, если есть оттенки желтого, а тыква кажется полноразмерной и звучит твердо при ударе, я бы пошел и попробовал. Итак, как же тогда созреть зеленую тыкву-спагетти?

Как созреть зеленую тыкву-спагетти

Как правило, время сбора тыквы-спагетти приходится на конец сентября. Октябрь в некоторых регионах. Признаки спелости тыквы-спагетти - желтая и твердая кожица. Тест на твердость заключается в попытке проткнуть кожу ногтем. Однако, если приближаются заморозки, а у вас есть кабачки-спагетти, которым угрожает опасность, не отчаивайтесь; пора действовать!

Соберите незрелые тыквы, срезав плоды с лозы. Не забудьте оставить пару дюймов (5 см) виноградной лозы на тыкве, когда будете ее срезать. Вымойте и полностью обсушите тыкву. Затем просто поместите их в теплое солнечное место, чтобы они созрели зеленой стороной к солнечному свету. Переворачивайте их каждые несколько дней, чтобы позволить солнцу созреть со всех сторон тыквы. Дайте плодам созреть до желтого оттенка, а затем съешьте их или храните в прохладном, сухом месте.

Если лето идет на убыль, а вы нервничаете по поводу созревания тыквы-спагетти, вы можете попробовать ускорить процесс несколькими способами. Вы можете обрезать все листья, которые могут загораживать тыкву от солнца, или попробовать подрезать корни. Чтобы подрезать корни, отойдите на 3-4 дюйма (7,5-10 см) от основного стебля и срежьте прямо вниз на 6-8 дюймов (15-20,5 см). Повторите разрез на другой стороне растения, чтобы сформировать форму буквы «L».