Проблемы с мускатной тыквой: что делать, если фрукты раскололись в мускатной тыкве

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Многие люди выращивают зимние тыквы, которые не только богаты питательными веществами, но и могут храниться дольше, чем летние сорта, что позволяет ощутить вкус летнего изобилия в осенние и зимние месяцы. Из зимних сортов тыквы баттернат является одним из самых популярных. Как и другие зимние кабачки, мускатная тыква может быть подвержена проблемам, среди которых может быть расщепление фруктов в мускатной тыкве. Что вызывает растрескивание скорлупы ореха и есть ли средство?

Помогите, мой ореховый кабачок расщепляется

Растрескивание плодов тыквы - не редкость; на самом деле, это происходит и с другими виноградными фруктами, включая дыни, тыквы, огурцы и даже помидоры. По мере того, как тыква достигает зрелости, внешняя кожица затвердевает. Этот твердый внешний слой обеспечивает длительный период хранения в несколько месяцев. Однако, как только начинается процесс закаливания, все, что вызывает дополнительный рост, может привести к растрескиванию плодов тыквы.

Что может способствовать позднему росту мускатной тыквы? Сильный дождь или чрезмерный полив являются наиболее распространенной причиной расщепления тыквы. Эта дополнительная вода сигнализирует тыкве, что она должна расти больше. Проблема в том, что внешняя оболочка уже затвердела, поэтому, когдаплод растет, деваться ему некуда. Это как надуть воздушный шарик. Существует определенное количество воздуха, которое будет содержать воздушный шар, прежде чем он в конечном итоге взорвется. Более или менее, это похоже на дробление фруктов в тыкве с орехами.

Эта проблема мускатной тыквы еще больше усугубляется, когда в почве много азота. Опять же, это сигнализирует тыкве, что пора расти. Внесение азота на неправильной стадии созревания может привести к растрескиванию плодов тыквы. Расщепление скорлупы мускатной тыквы также является результатом позднего сбора урожая. Если кабачки других фруктов, склонных к растрескиванию, оставить на лозе слишком долго, они могут расколоться.

Лечение проблем с расщеплением мускатной тыквы

Итак, что вы можете сделать, чтобы предотвратить расщепление баттернатов?

• Во-первых, хорошей идеей будет посадить батат или любую тыкву на насыпь или приподнятую грядку, которая облегчит дренаж.
• Во-вторых, кормите тыкву в нужное время. Подкормку проводят в середине сезона, когда растения начинают пускать кусты. Внесите 2,5 унции (70 г) азота на каждые 250 футов (75 м) ряда. Избегайте внесения удобрений позже этого момента, так как это может стимулировать рост и, следовательно, растрескивание.
• Кроме того, оставлять плоды на лозах до наступления холодов - это нормально, но вы рискуете расколоть плоды, если после их созревания наступит долгая жара.

Итак, если у вас есть фрукты с трещинами, они все еще съедобны? Треснувшая тыква обычно заживает. Вы увидите, что плод образовал своего рода паршу над треснутой областью. Этот струп образуетсякогда вещество под названием «суберин» вытекает, а затем высыхает. Суберин - это защитный механизм, который отталкивает влагу и препятствует проникновению бактерий. Если бактерия проникла в плод, вскоре это станет очевидным и непоправимым, так как плод сгниет. Если нет, то орехи, покрытые суберином, вполне можно есть.