Устранение проблем с цветной капустой: советы по лечению болезней цветной капусты

2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-15 23:59

Цветная капуста относится к семейству крестоцветных и выращивается из-за ее съедобной головки, которая на самом деле представляет собой группу недоразвитых цветков. Цветная капуста может быть немного привередливой в выращивании. Проблемы с выращиванием цветной капусты могут возникнуть из-за погодных условий, дефицита питательных веществ и болезней цветной капусты. Знание того, какие болезни цветной капусты могут поразить овощ, и устранение этих проблем с цветной капустой поможет обеспечить здоровое производство и урожайность растения.

Болезни цветной капусты

Знание о болезнях цветной капусты также может помочь с другими крестоцветными культурами, такими как белокочанная капуста и брюква. Заболевания могут быть вызваны вирусами, бактериями и грибками.

• Альтернариозная пятнистость листьев, или черная пятнистость, вызывается альтернариозом капустным. Этот грибок проявляется в виде коричневых или черных кольчатых пятен на нижних листьях цветной капусты. В запущенной стадии это грибковое заболевание желтеет и опадает листья. В то время как пятнистость листьев альтернариоза в основном возникает на листьях, творог также может быть заражен. Заболевание распространяется спорами, которые разносятся ветром, брызгами воды, людьми и оборудованием.
• Ложная мучнистая роса также вызывается грибком Peronospora parasitica, который поражает обасаженцы и взрослые растения. Он виден на верхней поверхности листа в виде небольших желтых пятен, которые со временем становятся коричневыми. На нижней стороне листа появляется белая ложная плесень. Также может произойти обесцвечивание сосудов. Ложная мучнистая роса также является переносчиком бактериальной мягкой гнили.
• Бактериальная мягкая гниль – это неприятное заболевание, которое проявляется в виде небольших пропитанных водой участков, которые расширяются и делают ткани растения мягкими и кашицеобразными. Он проникает через раны, нанесенные насекомыми, или повреждения, вызванные техникой. Влажные и влажные условия способствуют заболеванию. Разместите растения, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и избежать полива дождеванием. Будьте осторожны при работе с растениями с инструментами или механизмами. Семена также можно обрабатывать горячей водой, чтобы убить черную гниль и другие бактериальные инфекции. Кроме того, по возможности используйте устойчивые к болезням семена.
• Черная ножка вызывается Phoma lingam (Leptosphaeria macutans) и является основным бедствием для крестоцветных овощей. Грибок сохраняется в детрите, сорняках и семенах крестоцветных растений. Опять же, влажная погода является основным фактором распространения спор черной ножки. Пораженные сеянцы погибают от этой болезни, которая проявляется в виде пятен от желтого до коричневого цвета с серыми центрами на листьях растения. Горячая вода или фунгицид могут контролировать черную ножку, а также ограничивать работу в саду в периоды дождей. Если заражение сильное, не сажайте крестоцветные на участке как минимум 4 года.

Дополнительные болезни цветной капусты

• Выпревание вызывают почвенные грибы Pythium и Rhizoctonia. И семена, и рассада естьатакованы и гниют в течение нескольких дней. У более старых растений, пораженных Rhizoctonia, развивается проволочный стебель, состояние, при котором нижний стебель становится суженным и темно-коричневым на поверхности почвы. Используйте обработанные семена, пастеризованную почву и продезинфицированное оборудование, чтобы предотвратить затухание болезни. Не перегружайте рассаду и не поливайте. Сейте в хорошо дренированную среду.
• Еще одна болезнь цветной капусты – кила, вызываемая Plasmodiophora brassicae. Это разрушительное заболевание, передающееся через почву, поражает многих дикорастущих и сорных представителей семейства капустных. Проникновение гриба через корневые волоски и поврежденные корни быстро ускоряется. Это вызывает аномально большие стержневые и вторичные корни, которые затем разлагаются и выделяют споры, которые могут жить в почве в течение десяти лет.
• Фузариозная желтизна или симптомы увядания сходны с симптомами черной гнили, хотя их можно отличить по тому, что отмирание листьев прогрессирует от черешка наружу. Кроме того, пораженные листья обычно изогнуты в боковом направлении, края листьев часто имеют красновато-фиолетовые полосы, а темные обесцвеченные сосудистые области не характерны для желтого фузариоза.
• Sclerotinia blight вызывается Scierotinia sclerotiorum. Восприимчивы не только крестоцветные, но и многие другие культуры, такие как помидоры. Переносимые ветром споры поражают как проростки, так и взрослые растения. На растении появляются пропитанные водой повреждения, пораженная ткань становится серой, часто сопровождается пушистой белой плесенью, усеянной твердыми черными грибками, называемыми склероциями. На последних стадиях растение усеяно бледно-серыми пятнами, стеблевой гнилью, отставанием в росте и, в конечном итоге, гибелью.

Устранение проблем с цветной капустой

• По возможности сажайте семена, устойчивые к болезням. Если это невозможно, предварительно обработайте семена горячей водой, чтобы убить бактериальные инфекции.
• Не используйте старые семена или неправильно хранящиеся семена, из-за которых растения будут слабыми, восприимчивыми к болезням.
• Не повреждайте растения цветной капусты.
• Соблюдайте севооборот, чтобы предотвратить распространенные заболевания цветной капусты. Это включает в себя отказ от посадки любых родственников цветной капусты (таких как брокколи, белокочанная капуста, брюссельская капуста или кудрявая капуста) в течение как минимум трех лет.
• Известкование почвы для предотвращения грибковых инфекций.
• Используйте только новые или стерильные плоские поверхности и инструменты.
• Оставьте достаточно места между саженцами, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха.
• Избегайте полива сверху, так как это способствует более легкому распространению потенциальных спор.
• Удалять и уничтожать саженцы с признаками заражения.