Колючки на огурцах - удаление колючек огурцов из колючих огурцов

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Мой сосед подарил мне в этом году немного огурцов. Она получила их от подруги подруги, пока никто не догадывался, какого они сорта. Несмотря на то, что у меня много лет был огород, я никогда не выращивал огурцы. Действительно! Так что я швырнул их в саду и сюрприз! Они хищно выращивали колючие огурцы. Ну, я никогда не видел шипов на огурцах, так как я обычно получаю эти гладкие, готовые к употреблению пирожные из продуктового магазина. Так почему же мои огурцы стали колючими, а колючие огурцы нормальными? Давайте разберемся.

Почему мои огурцы становятся колючими?

Огурцы относятся к семейству тыквенных вместе с кабачками, тыквами и дынями. Их делят на две группы: засолочные и нарезные сорта. Оба сорта могут иметь разную степень колючести огурца, поэтому колючие огурцы на самом деле вполне нормальны. У некоторых могут быть крошечные волоски, а у других сплошные шипы. Сорта для нарезки обычно менее колючие, а сорта для маринования более колючие.

Родом из Индии, огурцы, возможно, стали колючими по той же причине, по которой некоторые животные маскируются или имеют рога… чтобы защитить себя от хищников. Это, несомненно, относится и к огурцам.

Выращивайте оладьи на полном солнце в хорошодренирование почвы, в которую внесено большое количество компоста. Посейте семена внутри или подождите и посейте прямо снаружи, когда температура почвы прогреется как минимум до 60 градусов по Фаренгейту (15 градусов по Цельсию) и минует всякая опасность заморозков. Огурцы хорошо растут при температуре 70 градусов по Фаренгейту (21 °C) днем и выше 60 градусов по Фаренгейту (15 °C) ночью.

Если вы сеете семена в помещении, посадите их за две-четыре недели до даты последних заморозков в вашем районе в беспочвенной горшечной среде. Обязательно закалите рассаду перед пересадкой.

Расположите растения на расстоянии от 31 до 61 см друг от друга в ряды на расстоянии 1,5-2 м друг от друга, чтобы нарезать оладьи. Для засолки огурцов расстояние между рядами составляет от 8 до 12 дюймов (20-31 см) на расстоянии от 3 до 6 футов (1-2 м) друг от друга. При прямом посеве поместите по два-три семени на горку, а затем проредите самые слабые. Обильный и регулярный полив и внесение удобрений.

Если вы выращиваете виноградную лозу, обязательно обеспечьте некоторую поддержку.

Можно ли есть колючие огурцы?

Колючки на огурцах не смертельны, но есть их будет ужасно неудобно. Хорошая новость заключается в том, что вы всегда можете очистить огурец, если огуречные колючки слишком крупные.

Самый колючий плод огурца - это именно то, что покрыто мелкими волосатыми колючками. Для них хорошая стирка, вероятно, удалит колючки. Если они не отделяются сразу, используйте щетку для овощей, чтобы удалить их.

О, а это интересно. Я только что прочитал, что нетронутые, гладкие пирожные, которые мы привыкли покупать в супермаркете, имеют шипы. Они удаляются перед продажейпотребитель! Кто знал? Следует также отметить, что некоторые сорта сегодня выведены бесхребетными.