Овощи семейной реликвии - советы по выращиванию растений семейной реликвии

2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-15 23:59

Нет ничего лучше, чем купить свежие помидоры в бакалейной лавке и смешать партию вашей знаменитой домашней сальсы – или нет? С ростом популярности фермерских рынков резко вырос спрос не только на экологически чистые продукты, но и на сорта овощей и фруктов, являющиеся семейной реликвией. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о выращивании семейных реликвий.

Что такое семейная реликвия?

Так что же такое семейная реликвия? Некоторые определяют овощи и фрукты как семейные реликвии по продолжительности выращивания сорта.

Некоторые садоводы фактически поставили дату на это определение; дата, когда любой сорт, выведенный до 1951 года, может быть отнесен к категории овощей или фруктов семейной реликвии. До 1951 года люди выращивали семейные реликвии, потому что производители еще не представили первые гибридные сорта.

В чем разница между гибридом и семейной реликвией?

Итак, в чем разница между гибридными и семейными растениями? Выращивание овощей и фруктов семейной реликвии означает, что их семена опыляются открытым способом; поэтому характеристики каждого конкретного сорта передаются точно из года в год. Например, тот же размер, форма роста, цвет и вкус будут переданы от родительского растения этого растения.года до саженцев следующего года.

Наоборот, природа гибрида состоит в том, что он состоит из двух или более сортов для создания нового сорта, содержащего выбранные признаки всех, и может быть перекрестно опылен, что часто приводит к своего рода смешению желаемых признаков..

Преимущества семейных реликвий

Преимущества семейных реликвий заключаются в их проверенных временем характеристиках, таких как превосходный вкус, цвет, размер и производство. История некоторых разновидностей реликвий насчитывает сотни лет, и их выращивали коренные американцы. Разновидности растений-реликвий часто передавались не только по генеалогическому древу, но и через целые группы людей, которые признавали их положительные качества и предпочитали сохранять семена самых вкусных и продуктивных растений.

Другие преимущества фамильных реликвий заключаются в огромном разнообразии и могут быть выбраны за их отличительные формы и уникальные цвета. Другими словами, их просто весело выращивать! Конечно, одно из самых больших преимуществ семейных реликвий заключается в сохранении представленной разнообразной генетической базы, чтобы не потерять эти важные черты.

Советы по выращиванию семейных реликвий

Во-первых, когда вы пытаетесь вырастить семейные реликвии, не сохраняйте семена от гибридов, поскольку они не дадут того же растения, что и родительский.

Овощи, которые в основном являются самоопылителями, такие как бобы, горох, арахис, баклажаны, помидоры, перец и салат, являются отличным выбором для сохранения семян семейной реликвии, поскольку они будут дублировать качества родительского растения. Поскольку насекомые иногда опыляют эти разновидности семейных реликвий, онидолжны быть посажены на расстоянии не менее 10 футов друг от друга.

Сорта семейной реликвии, опыляемые насекомыми или ветром, следует сажать в нескольких сотнях ярдов или около того от других сортов, чтобы предотвратить перекрестное опыление. К ним относятся:

Сквош
Брокколи
Свекла
Тыквы
Кукуруза
Лук
Огурцы
Морковь
Капуста
Цветная капуста
Дыни
Редис
Шпинат
Швейцарский мангольд
Репа

Чтобы полностью сохранить качество семейной реликвии, лучше всего, особенно для небольшого домашнего садовода, сажать только один сорт вида в любой момент времени, чтобы предотвратить скрещивание. Овощи семейной реликвии можно выращивать отдельно в сетчатых клетках, или отдельные цветы можно собирать в мешки и опылять вручную. Временная изоляция, при которой сроки цветения растений смещены, также может использоваться для уменьшения перекрестного опыления.

Выберите самые здоровые, самые продуктивные и самые вкусные растения, чтобы сохранить семена перед сбором всего урожая. Дайте семенам созреть перед сбором урожая, так как они с большей вероятностью дадут более здоровые растения. Затем занесите семена в помещение, чтобы они продолжали сушиться. Пометьте их четко с датой и сортом. Срок годности от трех до пяти лет идеален для большинства сухих семян, хранящихся в запечатанной стеклянной банке в прохладном, сухом месте. Пакеты с силикагелем помогут сохранить семена сухими, а диатомовую землю можно добавить для отпугивания насекомых.

Недостаток семейных реликвий

Гибридные растения стали так популярны не просто так. Овощи и фрукты семейной реликвии часто не имеютустойчивость к болезням, для борьбы с которой целенаправленно создаются гибридные растения. Тем не менее, это никоим образом не должно удерживать вас от того, чтобы заняться выращиванием растений семейной реликвии.

Чтобы снизить риск таких распространенных заболеваний, как вертициллезное и фузариозное увядание, обязательно сажайте свои реликвии в контейнеры с использованием беспочвенной среды или чередуйте культуры в саду, чтобы уменьшить вероятность болезней, передающихся через почву.

Повеселитесь, и в следующий раз, когда вы будете делать эту сальсу, попробуйте желтые помидоры Cherokee Purple или Georgia Streak, чтобы добавить объема и пикантности.