Выращивание ревеня в теплом климате: как ухаживать за ревенем в теплых регионах

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39

Вы знаете, что некоторые люди кошатники, а некоторые собачники? То же самое, похоже, верно и для любителей тортов и пирогов, и я попадаю в категорию любителей тортов, за одним исключением - пирог с клубникой и ревенем. Если кто-то из вас, любителей южных пирогов, хотел бы отведать это кулинарное наслаждение, возможно, вас интересует выращивание ревеня в теплых регионах. Здесь, на севере, мы выращиваем ревень как многолетнее растение, но как насчет того, чтобы посадить ревень на юге?

Ревень, растущий в жарком климате

Поскольку я из одного из северных штатов, я просто предположил, что о выращивании ревеня в теплом климате, таком как большинство южных регионов страны, не может быть и речи. Хорошие новости! Я ошибаюсь!

Прежде чем мы углубимся в то, как возможно выращивание ревеня в теплых регионах, прочитайте несколько интересных фактов об этом овоще; да, это овощ. Он также является двоюродным братом гречихи и садового щавеля и произрастает в Китае, где он восходит ко 2700 г. до н.э. Вплоть до 1700-х годов ревень использовался исключительно в лечебных целях, а к 1800 году он попал в северные сады Соединенных Штатов. В этих северных садах ревень выращивают как многолетник со сроком сбора урожая от позднегос весны до лета.

Южные садоводы, как правило, терпели неудачу, пытаясь вырастить ревень. Они обычно покупают растения со спящими корнями, чтобы посадить их как многолетники. Сочетание палящего летнего зноя с грибковой гнилью обычно является смертельным исходом. Хорошо, но я говорил, что ревень можно выращивать в жарком климате. Как вы относитесь к посадке ревеня на юге?

Как выращивать ревень в теплых регионах

Ключом к выращиванию ревеня в теплом климате является изменение вашего мышления; вы не будете выращивать ревень как многолетник.

В южных регионах выращивать ревень можно либо из крон (спящих корневых растений), либо из семян. Если вы используете коронки, покупайте их как можно раньше весной, чтобы они вышли из состояния покоя, или в конце лета. Если вы получаете их в конце лета, вам нужно хранить растения в холодильнике в течение шести недель. Высаживайте кроны поздней осенью до начала зимы.

Если вы собираетесь выращивать ревень из семян, замочите семена в теплой воде на несколько часов, а затем посадите их в 4-дюймовые (10 см) горшки, наполненные почвенной смесью, по два семени в горшок.. Покройте семена ¼ дюйма (0,6 см) почвы и держите их внутри при комнатной температуре, влажными, но не мокрыми, пока они не прорастут. В недельном возрасте начните удобрять рассаду разбавленной жидкой подкормкой во время полива и переместите ее в светлое место у окна.

Как только рассада достигнет 10 см в высоту или у нее будет от трех до пяти листьев, вы можете посадить ее в саду. Полезно добавить несколько дюймов компоста в почву.и сажать на приподнятых грядках, чтобы облегчить дренаж. Если погода все еще жаркая, создайте импровизированное укрытие, чтобы защитить их, пока они не акклиматизируются. Держите растения влажными, но не мокрыми, так как ревень восприимчив к грибковой гнили. Удобряйте их ежемесячно с сентября по апрель.

Несмотря на то, что ревень является овощем для прохладной погоды, сильный мороз повредит наземные листья и черешки, поэтому дайте растению некоторую защиту, если прогнозируются похолодания. К весне растение должно быть готово к сбору урожая. В некоторых районах ревень будет зеленее красного из-за более теплого климата или генетической изменчивости. Он может быть не таким ярким, но если вы добавите немного клубники (которая во многих более теплых регионах созревает в одно и то же время), у вас все равно будет прекрасный красный оттенок, совершенно великолепный пирог с клубникой и ревенем.