2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-15 23:59
Есть ли что-нибудь более приятное, чем выйти в свой сад после тяжелого рабочего дня и собрать вкусные травы для своего обеденного меню? Травы свежие, ароматные и вкусные. Вы же сами их вырастили! Не менее приятно выращивать травы для коктейлей. Особенно приятно, когда к тебе приходят друзья и семья, чтобы провести счастливый час.
Коктейли в стиле сада
Есть много хороших трав для коктейлей. Вот некоторые из наиболее распространенных:
- Мята колосистая (Mentha spicata) лучше всего подходит для мятных джулипсов.
- Базилик душистый (Ocimum basilicum) великолепно сочетается с водкой или джином.
- Shiso (Perilla frutescens) может заменить мяту и добавить мохито эффектную молнию.
- Розмарин (Rosmarinus officinalis) украсит ваш обычный джин-тоник.
- Лимонная вербена (Aloysia triphylla) вкусна в сангрии.
- Английская лаванда (Lavandula angustifolia) хорошо сочетается с игристым вином.
- Если вы любите кинзу (Coriandrum sativum), поэкспериментируйте с добавлением сушеной кинзы и морской соли на край бокала «Кровавая Мэри».
Приготовление коктейлей из свежих трав
Приготовление коктейлей со свежей зеленьюлегко, но требует нескольких дополнительных шагов. Один из самых простых способов - смешать травы перед тем, как положить их в шейкер. Смешивание - это когда вы измельчаете листья травы в ступке пестиком, чтобы высвободить аромат. Затем травы добавляются в шейкер со всеми остальными ингредиентами.
Вы можете приготовить простой травяной сироп, смешав свежие или сушеные травы с кипяченой и охлажденной сахарной водой. Настоянный простой сироп обычно хранится несколько недель в холодильнике и готов к приготовлению коктейлей со свежими травами.
Некоторые травы можно добавлять в напиток целиком, чтобы придать ему визуальный эффект. Попробуйте добавить веточку лаванды или розмарина в игристое вино или джин-тоник. Добавьте лист шисо в свой мохито.
Советы по выращиванию трав для коктейлей
Выращивание травяного коктейльного сада зависит от того, где вы живете. Если вы живете в прибрежной Калифорнии или другом более теплом климате, вы можете быть уверены, что розмарин, лимонная вербена, лаванда и мята будут доступны почти круглый год. Все эти растения можно посадить и на ваших декоративных грядках.
Обратите внимание, что мяту следует поместить в горшок, так как она может быть агрессивной. Сладкий базилик, шисо и кинза являются однолетними растениями. Каждое лето ставьте их на приподнятые грядки или в горшки, и вы будете вознаграждены восхитительными ингредиентами для садовых коктейлей.
Если вы живете в холодном зимнем районе, вы можете положить все свои травы в горшки рядом с кухонной дверью, чтобы вы могли легко получить к ним доступ и, возможно, даже занести их в помещение на зиму. Убедитесь, что ваши травы получают полное солнце и достаточное количество воды. лавандаи розмарин - растения, которым нужно много воды, но все остальные травы нуждаются в регулярном поливе и раз в месяц получают пользу от органических удобрений.
Рекомендуемые:
Лучшие травы для выращивания на юге: посадка южного травяного сада
В южном саду процветает множество трав. Нажмите здесь, чтобы узнать о выращивании трав на юге
Секреты выращивания трав: умные лайфхаки для травяного сада
Травы – одни из самых популярных съедобных растений для выращивания садоводами. Нажмите здесь, чтобы узнать некоторые советы и рекомендации по выращиванию трав
Когда хорошие травы становятся плохими: что делать, когда травы становятся инвазивными
Выращивать собственные травы - это радость, но что происходит, когда травы становятся агрессивными? Нажмите здесь для получения дополнительной информации о том, что делать, когда хорошие травы портятся
Травы для японских садов – узнайте, как выращивать японские травы
Травяной сад был важной частью японской культуры на протяжении тысячелетий. Нажмите здесь, чтобы узнать, как выращивать японские травы в собственном саду. Вы просто можете обнаружить, что уже выращиваете некоторые традиционные японские травы и специи
Травы для медоносных пчел - Создание травяного сада, дружелюбного к пчелам
В последнее время вы, возможно, слышали о сокращении популяции медоносных пчел из-за синдрома коллапса колонии. Итак, что вы можете сделать для пчел, если они так много работают для вас? Как насчет создания травяного сада, дружественного пчелам? Нажмите сюда, чтобы узнать больше
