Перезимовка лемонграсса - подготовка лемонграсса к зиме

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Лемонграсс (Cymbopogon citratus) - нежное многолетнее растение, которое выращивают либо как декоративную траву, либо для кулинарных целей. Учитывая, что это растение произрастает в регионах с долгим и жарким вегетационным периодом, у вас может возникнуть вопрос: «Лимонграсс зимостойкий?» Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Лемонграсс зимостойкий?

Ответ на этот вопрос заключается в том, что это действительно зависит от того, в каком регионе вы живете. Как уже упоминалось, растение процветает в течение долгих и жарких вегетационных сезонов, и если вы живете в районе с такими условиями и очень мягкими зимами, вы, несомненно, продолжите выращивать лемонграсс в зимние месяцы.

Температура должна постоянно оставаться выше 40 градусов по Фаренгейту (4 C). Тем не менее, большинству из нас придется принять некоторые меры предосторожности при заготовке лемонграсса на зиму.

Зимующие растения лемонграсса

Выращенный из-за его колючих листьев длиной от 2 до 3 футов (0,6-1 м), ароматных с ароматом лимона, лемонграсс требует много места для выращивания. Один комок легко разрастется до растения шириной 2 фута (0,6 м) за один вегетационный период.

Выращивание лемонграсса зимой возможно только в очень мягкие месяцы с небольшими колебаниями температуры. При зимовке лемонграсса в прохладном климатеможет быть целесообразно выращивать растение в контейнерах. Затем их можно легко переместить в защищенное место в зимние месяцы.

В противном случае, чтобы защитить растения, выращенные непосредственно в саду, зимний уход за лемонграссом должен включать их деление до наступления холодов. Посадите их и занесите в помещение на зимовку до следующего сезона, когда их можно будет пересадить на улицу.

Нежное растение, лемонграсс легко размножается стеблевыми черенками или, как уже упоминалось, делением. На самом деле, лемонграсс, купленный в продуктовом отделе местного продуктового магазина, часто можно укоренить.

Контейнерные растения должны быть высажены в контейнеры с соответствующими дренажными отверстиями и заполнены подготовленной почвенной смесью хорошего качества. При выращивании на открытом воздухе поместите растение на солнечное место и поливайте по мере необходимости, но следите за тем, чтобы не перелить воду, так как это может привести к загниванию корней. Удобряйте лемонграсс каждые две недели универсальным жидким кормом. До первых заморозков переместите растения в помещение, в место с ярким светом, для зимнего ухода за лемонграссом. Продолжайте поливать по мере необходимости, но уменьшайте количество удобрений в эти прохладные месяцы, пока весной не придет время снова выносить растения на улицу.

Соберите как можно больше растений для последующего использования, если у вас нет подходящего внутреннего пространства для выращивания лемонграсса зимой. Листья можно срезать и использовать в свежем виде или высушить для будущего использования, в то время как наиболее желательную нежную белую внутреннюю часть следует использовать в свежем виде, когда ее вкус достигает пика. Жесткие внешние части можно использовать для придания аромата лимона супам или чаям, или их можно высушить для придания ароматических ароматов.попурри.

Свежий лемонграсс можно хранить в холодильнике от 10 до 14 дней, завернув во влажное бумажное полотенце, или вы можете заморозить его. Чтобы заморозить лемонграсс, вымойте его, обрежьте и нарежьте. Затем его можно сразу же заморозить в закрывающемся пластиковом пакете или сначала заморозить с небольшим количеством воды в формочках для кубиков льда, а затем переложить в закрывающиеся пластиковые пакеты. Замороженный лемонграсс хранится не менее четырех-шести месяцев, что дает вам больше времени для использования этого восхитительного вкусного лимонного дополнения.