Банановые виды тыквы - Советы по выращиванию растений банановой тыквы

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39

Одним из самых универсальных видов тыквы является розовая банановая тыква. Его можно выращивать как летний кабачок, собирать в это время и есть сырым. Или вы можете терпеливо дождаться осеннего урожая и использовать его точно так же, как баттерфейс - обжарить, приготовить на пару или поджарить, а затем использовать отдельно или в запеканках, супах и даже в пирогах!

Что такое банановый сквош?

С этим головокружительным набором применений, я уверен, что вопрос «Что такое банановая тыква?» прежде всего в вашем уме, а также как вырастить банановую тыкву. Растения банановой тыквы относятся к семейству тыквенных (C. maxima). Существуют гибридные сорта, называемые «радужными», сорта семейной реликвии, такие как Sibley или Pike’s Peak, а также сорта тыквы с синими и розовыми бананами.

Банановые тыквенные растения восходят к древним поселениям в Перу и продавались по всей Америке. Розовый банановый сквош, также известный как мексиканский банан и плимут-рок, был представлен на рынке в 1893 году.

Банановая тыква имеет продолговатую форму, слегка изгибающуюся по мере взросления, и гладкую внешнюю кожуру, то есть да, розовато-оранжевую с полосками телесного цвета, или голубовато-серую, или даже сплошную желтую в зависимости от цвета. сорт. Внутренняя часть тыквы твердая, мясистая иоранжевый цвет. Он может достигать внушительных размеров до 40 фунтов (18 кг), но средний вес составляет около 10 фунтов (4,5 кг), 2-3 фута (60-91 см) в длину и 8 дюймов (20 см) в длину.) вокруг.

Эта культура Нового Света постепенно теряла популярность, и хотя сегодня она переживает возрождение популярности, семена этого сорта по-прежнему, скорее всего, можно найти среди хранителей семейных реликвий.

Как вырастить банановую тыкву

Если вы решили вырастить банановую тыкву самостоятельно, что настоятельно рекомендуется, имейте в виду, что этой тыкве нужно много места для роста. Лозы напоминают лианы Хаббарда и могут достигать 12-15 футов (3,6-4,5 м) в длину. Плоды созревают не менее 120 дней.

Посейте семена в посадочную почву на глубину от ¾ до 1 дюйма (от 1,9 до 2,5 см) и хорошо полейте. Всходы появятся через 9-14 дней. Как только у банановых кабачков появится два или три набора листьев, их можно пересаживать на расстоянии 23-30 см друг от друга. Удобряйте их удобрением с высоким содержанием азота после появления первых цветов и еще раз через три-четыре недели. Однако после этого не вносите удобрения, иначе вы будете питать листву, а не плоды.

Когда тыква станет размером с небольшой банан, подложите под нее доску толщиной 1,27 см, чтобы она оставалась сухой и не портилась. Соберите банановую тыкву, когда она достигнет 30–41 см в длину, срезав ее со стебля.

Банановую тыкву можно хранить в сухом, темном, прохладном (50-60 F. или 10-15 C.) месте с хорошей циркуляцией воздуха. Вы можетезатем используйте его так же, как баттернат или тыкву кабоча. Поджарьте его и добавьте в суп, рагу или запеканку. Тонко нарежьте и добавьте к свежей зелени салата или поверх пиццы. Травы, которые хорошо сочетаются с банановой тыквой:

• Бэй
• Тмин
• Карри
• Корица
• Имбирь
• Мускатный орех
• Розмарин
• Мудрец
• Тимьян

Правильно храните эту большую красоту, и она может прослужить до шести месяцев.