Болезнь картофельной парши – информация о борьбе с серебристой паршой картофеля

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Конечно, вы можете пойти и купить картофель в продуктовом магазине, но для многих садоводов широкий выбор семенного картофеля, доступного в каталогах, стоит того, чтобы вырастить картофель. Тем не менее, такие проблемы, как картофельный налет, случаются. Картофельная парша относится к числу болезней клубней, о которых вы не узнаете до сбора урожая или позже; хотя ваш картофель имеет физические дефекты, серебристый налет на картофеле обычно не вызывает симптомов на листве.

Что такое картофельная парша?

Картофельная парша - это инфекция кожицы развивающихся клубней, вызываемая грибком Helminthosporium solani. Хотя это заболевание не было широко известно до 1990-х годов, оно быстро стало проблемой для производителей картофеля во всем мире. Несмотря на то, что грибок обычно локализуется в эпидермальном слое клубня картофеля, он может повреждать внутренние ткани, находящиеся в непосредственном контакте с зараженной кожицей.

На зараженных клубнях картофеля появляются четко очерченные поражения от желтовато-коричневого до серебристого цвета, которые могут сливаться по мере распространения по поверхности картофеля. Картофель с гладкой кожурой подвержен гораздо большему риску заболевания картофельной паршой, чем картофель с ржавой окраской - поражения гораздо более заметны и активны на более тонкой кожуре. Налет на картофеле не влияет на его съедобность, если выперед приготовлением отрежьте поврежденные части. Однако через некоторое время хранения кожица картофеля, зараженного паршой, может треснуть, что приведет к потере воды и сморщиванию внутренних тканей.

Лечение картофельного парша

Усилия по борьбе с серебристой паршой картофеля должны быть направлены на предотвращение болезни, и если картофель заражен, вы мало что можете сделать, чтобы вылечить его. Многие источники семенного картофеля заражены серебристой паршой, поэтому перед сортировкой семенного картофеля научитесь определять это заболевание. Выбросьте семенной картофель со значительными повреждениями. Хотя парша может оставаться в почве до двух лет, первичная форма этого заболевания исходит от других зараженных клубней.

Вымойте и обработайте семенной картофель тиофанат-метил плюс манкоцеб или флудиоксонил плюс манкоцеб перед посадкой, чтобы предотвратить активацию непроросших спор парши. Не тратьте свои усилия на сильно зараженные ткани - химическая обработка - это профилактика, а не лечение. Севооборот жизненно важен для прерывания жизненного цикла H. solani; севооборот на три-четыре года позволит парше исчезнуть между посевами картофеля.

После посадки тщательно следите за уровнем влажности, рано собирайте клубни и убирайте любой добровольный картофель, когда он появляется. Тщательная вспашка или двойное выкапывание могут обнаружить забытый картофель, на котором также может быть серебряная парша. Пока ваш картофель растет, уделяйте особое внимание уходу за ним - здоровые растения картофеля, которые живут до того дня, когда вы их выкопаете, снижают риск появления парши.