Выращивание дерева каки Как вырастить дерево японской хурмы

2026 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Виды, связанные с обыкновенной хурмой, деревья японской хурмы произрастают в районах Азии, в частности в Японии, Китае, Бирме, Гималаях и холмах Кхаси на севере Индии. В начале 14 века Марко Поло упоминал китайскую торговлю хурмой, а посадки японской хурмы производились у средиземноморского побережья Франции, Италии и других стран, а также на юге России и в Алжире уже более века.

Японское дерево хурмы также носит название дерево каки (Diospyros kaki), восточная хурма или хурма Фую. Выращивание дерева каки известно своим медленным ростом, небольшим размером дерева и производством сладких, сочных, не терпких фруктов. Выращивание японской хурмы каки было завезено в Австралию примерно в 1885 году и завезено в США в 1856 году.

Сегодня выращивание деревьев каки происходит по всей южной и центральной Калифорнии, а образцы обычно встречаются в Аризоне, Техасе, Луизиане, Миссисипи, Джорджии, Алабаме, Юго-Восточной Вирджинии и северной Флориде. Несколько экземпляров существуют в южном Мэриленде, восточном Теннесси, Иллинойсе, Индиане, Пенсильвании, Нью-Йорке, Мичигане и Орегоне, но климат немного менее благоприятен для этого сорта.

Что такое дерево каки?

Ничто из вышеперечисленного не отвечает на вопрос «Что такое дерево каки?» Посадки японской хурмы дают плоды, ценящиеся либосвежий или сушеный, где его называют китайским инжиром или китайской сливой. Растущие деревья японской хурмы каки, принадлежащие к семейству эбеновых, представляют собой яркие экземпляры осенью после того, как деревья потеряли листву, и видны только их ярко окрашенные желто-оранжевые плоды. Дерево является отличным декоративным элементом, однако падающие плоды могут привести к беспорядку.

Деревья каки долго живут (плодоносят после 40 лет и дольше) с открытой кроной с круглой вершиной, прямостоячей структурой, часто с кривыми ветвями, и достигают высоты от 15 до 60 футов (4,5-18 м). (более вероятно около 30 футов (9 м) в зрелом возрасте) на 15-20 футов (4,5-6 м) в поперечнике. Его листва глянцевая, зеленовато-бронзовая, осенью становится красновато-оранжевой или золотой. К этому времени весенние цветы обычно становятся красными, желтыми или оранжевыми или коричневыми. Плоды горькие до созревания, но после этого мягкие, сладкие и вкусные. Этот фрукт можно использовать свежим, сушеным или приготовленным, а также делать из него джемы или сладости.

Как вырастить деревья каки

Деревья каки подходят для выращивания в зонах устойчивости USDA 8-10. Они предпочитают хорошо дренированную, слегка кислую почву на полном солнце. Размножение происходит путем рассеивания семян. Более распространенным методом выращивания дерева каки является прививка диких подвоев того же или подобного вида.

Хотя этот образец будет расти в затененных местах, он, как правило, дает меньше плодов. Поливайте молодое дерево часто, чтобы создать глубокую корневую систему, а затем раз в неделю, если не наступает продолжительный засушливый период, и в этом случае добавьте дополнительный полив.

Удобрениес универсальным удобрением один раз в год весной до появления новых побегов.

Частично засухоустойчивая, японская хурма также морозостойка и в первую очередь устойчива к вредителям и болезням. Масштаб иногда поражает и ослабляет дерево, и его можно контролировать с помощью регулярного применения масла нима или другого садового масла. На востоке США мучнистые червецы поражают молодые побеги и уничтожают новые приросты, но не поражают взрослые деревья.