Выращивание майорана в помещении - Уход за растением майоран в помещении

2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-15 23:59

Во время написания этих строк ранняя весна, время, когда я почти слышу, как распускаются нежные бутоны из еще холодной земли, и я тоскую по весеннему теплу, запаху свежескошенной травы и грязной, слегка загорелой и мозолистые руки я предпочитаю. Именно в это время (или в подобные месяцы, когда сад спит) заманчиво сажать комнатный сад с травами, и он не только поднимет настроение в зимнее уныние, но и оживит ваши рецепты.

Многие травы исключительно хороши в качестве комнатных растений, в том числе:

• Василий
• лук
• Кориандр
• Орегано
• Петрушка
• Мудрец
• Розмарин
• Тимьян

Сладкий майоран - еще одна такая трава, которая при выращивании на открытом воздухе в более прохладном климате может погибнуть во время ледяной зимы, но при выращивании в помещении трава майорана будет процветать и часто будет жить годами в этом мягком климате.

Выращивание майорана в помещении

При выращивании майорана в помещении есть несколько соображений, которые применимы к любой комнатной траве. Оцените количество места, которое у вас есть, температуру, источник света, воздух и культурные требования.

Солнечное место и умеренно влажная, хорошо дренированная почва с pH 6,9 - это элементарные детали того, как выращивать душистый майоран в помещении. Еслипосев из семян, сейте непокрытыми и проращивайте при температуре от 65 до 70 градусов по Фаренгейту (18-21 С). Семена прорастают медленно, но растения также можно размножать черенкованием или делением корня.

Уход за травами майорана

Как упоминалось ранее, этот маленький представитель семейства губоцветных обычно является однолетним растением, если только его не сажают в помещении или на открытом воздухе в условиях мягкого климата.

Чтобы сохранить силу и форму комнатного майорана, прищипывайте его до начала цветения в середине или конце лета (с июля по сентябрь). Это также уменьшит размер до приемлемых 12 дюймов (31 см) или около того и устранит большую часть деревянистости комнатного растения майорана.

Использование майорана

Крошечные, серовато-зеленые листья, цветущие верхушки или все комнатные травы майорана можно собирать в любое время. Аромат сладкого майорана напоминает орегано и достигает своего пика незадолго до цветения летом. Это также снижает завязываемость семян и способствует развитию травянистых растений. Эту маленькую средиземноморскую траву можно сильно срезать до длины 2,5–5 см (1–2 дюйма).

Существует много способов использования трав майорана, в том числе использование свежих или сухих в маринадах, салатах и заправках для ароматизации уксусов или масел, супов и составных масел.

Комнатное растение майоран хорошо сочетается с обилием таких продуктов, как рыба, зеленые овощи, морковь, цветная капуста, яйца, грибы, помидоры, кабачки и картофель. Сладкий майоран хорошо сочетается с лавровым листом, чесноком, луком, тимьяном и базиликом, а в качестве более мягкой версии орегано его можно использовать вместо него.

При использовании травы майорана они могут быть сушеными или свежими, оба метода полезны не только для приготовления пищи, но и в качестве венка или букета. Чтобы высушить комнатное растение майоран, повесьте веточки сушиться, а затем храните в прохладном, сухом месте в герметичном контейнере, подальше от солнца.