Урожай репы - когда репа готова к сбору

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:38

Репа - это корнеплод, который быстро растет и готов к сбору урожая уже через два месяца. Есть много сортов на выбор, и каждый имеет немного другую дату созревания. Когда репа готова к сбору? Вытягивать их можно на нескольких стадиях роста. Когда собирать репу, зависит от того, предпочитаете ли вы крепкие, крупные луковицы или нежные, сладкие молодые корни.

Когда собирать репу

Существуют разные способы сбора и хранения репы. Некоторые вытягивают и связывают вместе с неповрежденными листьями и стеблями. Их лучше всего брать, когда они имеют диаметр 2 дюйма (5 см). Те, у которых есть верхушка, что означает удаление зелени, собирают, когда они достигают 3 дюймов (8 см) в диаметре.

Фактическое время сбора корня репы определяется сортом и вашими условиями выращивания. Растениям, которые растут в далеко не идеальных условиях, потребуется больше времени для созревания. Если вы собираете зелень репы, это также замедлит производство корня, и до сбора урожая потребуется больше времени.

Когда соберут репу?

Созревание из семян варьируется от 28 до 75 дней. Более крупным сортам требуется больше времени, чтобы достичь полного размера. Вы также можете взять их, когда они маленькиедля более сладкого и мягкого вкуса. Репу высевают весной или осенью, но осенний урожай необходимо собрать до сильных заморозков. Тем не менее, они кажутся более сладкими на мягком морозе.

Ваш урожай репы должен быть собран до наступления сильных морозов, иначе корень может треснуть и сгнить в почве. Репа очень хорошо хранится в холодильнике, поэтому к поздней осени соберите весь урожай. В зонах с умеренным климатом урожай репы дольше хранится в земле за счет укладки мульчи вокруг растений, чтобы защитить корни от замерзания.

Зеленая репа

Зеленая репа - питательный универсальный овощ. Вы можете собрать их из любого сорта репы, но это будет препятствовать образованию корня. Есть сорта репы, которые дают большие кочаны зелени и высеваются только для сбора зелени репы.

Срезайте зелень только один раз, если хотите получить урожай корнеплодов репы. Когда вы срезаете листья, вы снижаете способность растения собирать солнечную энергию для питания, чтобы подпитывать рост корня. Сёгоин - превосходный сорт, который можно выращивать только для получения зелени и многократно собирать урожай по методу «срезай и давай снова».

Хранение собранной репы

После сбора корня репы срежьте зелень и храните в прохладном месте. Идеальная температура составляет от 32 до 35 градусов по Фаренгейту (0-2 градуса по Цельсию), что делает холодильник отличным местом для хранения корней.

Если у вас большой урожай репы, сложите ее в ящик, выстланный соломой, в прохладный погреб или гараж. Убедитесь, что место сухое, иначе на корнях появятся пятна плесени. Они должны храниться длянесколько месяцев, как лук и картофель, если уровень влажности ниже 90 процентов.

Если вы не знали, когда собирать репу, и получили урожай одревесневших корешков, очистите их и тушите для более нежных овощей.