Салат кровохлебка трава: узнайте о выращивании салатного кровохлебки в саду

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:38

Салат кровохлебка является уроженцем Средиземноморья с выносливой устойчивостью. Это многолетнее травянистое растение, натурализованное в Европе и Северной Америке. Трава кровохлебки для салата относится к семейству розовых и используется для борьбы с эрозией, салатной зеленью и используется для ароматизации уксусов и соусов. Есть также старые косметические и лекарственные применения растения. Салат кровохлебки легко выращивать, и она станет полезным дополнением к травяному саду или грядке с многолетними растениями.

Салат Трава кровохлебки

Трава кровохлебки салатной (Sanguisorba minor) представляет собой низкое лиственное растение от 6 до 18 дюймов (15-46 см), которое начинается в виде розетки. У него перистые прикорневые листья с четырьмя-двенадцатью парами листочков. Листочки овальные, по краям слегка зубчатые. Листья имеют вкус огурца и придают свежий вкус салатам.

Трава имеет пикантный вкус, когда ее смешивают с травяным маслом, смешивают с намазываемым сыром, нарезают и посыпают овощами или добавляют в блюдо из картофеля. Кусты растения достигают 12 дюймов (31 см) в поперечнике и остаются небольшими при постоянном сборе урожая.

Салат Цветы кровохлебки

Цветы кровохлебки салатной появляются весной и представляют собой округлые скопления крошечных цветков от фиолетового до розового цвета. Салатные цветки кровохлебки можно использовать в качестве гарнира к освежающим напиткам или пирожным.

Растение кровохлебки салатной имеет мужские, обоеполые и женские цветки, которые появляются в конце весны и в начале лета. Верхние цветки мужские, средние цветки обоеполые, а женские цветки растут на вершине кисти. Цветущие стебли поднимаются от прикорневой розетки и могут достигать 1 фута (31 см) в высоту.

Как вырастить кровохлебку салатную

Научиться выращивать кровохлебку для салата можно так же, как научиться выращивать любые травы. Он хорошо растет на хорошо дренированной почве с pH 6,8 и в солнечном или частично затененном месте. Трава легко начинается с семян, которые следует сажать на расстоянии 12 дюймов (31 см) друг от друга. Старую листву и цветущие стебли необходимо удалить, так как они вызывают новый рост. Грядку нужно пропалывать, а кровохлебку салатную поливать в засушливые периоды. Кровохлебка салатная не переносит пересадку, поэтому перед тем, как посадить траву, убедитесь, что вам нравится это место.

Цветки кровохлебки салатной не самоопыляемые и должны опыляться ветром. В хороших условиях растения образуют семена осенью. Они легко самосеваются и образуют участок травы. Старые растения следует удалять, потому что их вкус не так хорош, как у стареющих растений. Новые растения растут так легко, что постоянный запас нежных новых листьев может быть обеспечен за счет сохранения семян и последовательного посева. Рассыпьте семена по грядке и слегка присыпьте песком. При умеренной влажности выращивание кровохлебки салатной происходит легко и быстро.