Выращивание чесночных стручков: что такое чесночные стручки и как их собирать

Выращивание чесночных стручков: что такое чесночные стручки и как их собирать
Выращивание чесночных стручков: что такое чесночные стручки и как их собирать
Anonim

Чеснок – это легко выращиваемое растение, которое используется для получения луковицы и зелени. Черешки чеснока - это первые нежные зеленые побеги чеснока, которые станут луковицами. Они съедобны в молодом возрасте и придают нежный чесночный вкус салатам, супам и соусам. Вы можете использовать их так же, как лук. Большинство садоводов не будут поощрять выращивание черешков чеснока, но когда они появятся, удалите их и используйте для аромата ранней весной.

Что такое Garlic Scape?

Чесночные стебли - это вьющиеся усики зелени, которые выходят из растений чеснока с твердой шейкой. Они заканчиваются чем-то похожим на почку. Если вы позволите стеблю расти, он зацветет проволочной гроздью крошечных цветов с белыми кончиками. Каждый цветок набухает на кончике и дает семена, которые раздуваются и становятся коричневыми.

Выступы превращаются в луковицы или крошечные луковицы, которые можно посадить, и через три-четыре года они станут чесноком. Их можно удалять, не повреждая растение, и есть молодыми.

Выращивание чесночных стеблей

Вам ничего не нужно делать, чтобы вырастить чесночные черенки, кроме как посадить чеснок. Их образование является естественной частью цикла роста чеснока и частью репродуктивного процесса растения. Обеспечьте хороший уход за чесноком и следите за веснойдля вьющихся тонких стеблей. Срезка черешков чеснока - это раннее сезонное занятие в марте или апреле. Если вы позволите черешкам развиваться, они станут деревянистыми и потеряют свой вкус.

Стоит ли нарезать чесночные стручки?

Срезание черешков чеснока с растения – индивидуальное решение. Многие садоводы считают, что удаление стеблей увеличит производство луковиц, потому что растение может направить свою энергию на подземный рост.

Вы также можете оставить их и дать им созреть, чтобы вы могли собирать луковицы для будущих урожаев. Учитывайте размер зубчиков, которые вам нравятся, когда вы спрашиваете себя: «Должен ли я срезать чесночные стебли?» Если вы пытаетесь вырастить чудовищный чеснок, вы, вероятно, захотите удалить черенки.

Как собирать чесночные стручки

Единственными инструментами, необходимыми для срезания черешков чеснока, являются ножницы и контейнер. Срежьте черешок у основания растения. Вы можете съесть тонкие зеленые листья и структуру, похожую на бутон. Вы также можете просто прищипнуть или отогнуть стебли. Они должны легко отщелкиваться. Промойте их и положите в стакан с водой или в пакет на молнии в холодильник, где они будут храниться несколько дней.

Использование чеснока

Попробовав однажды эти маленькие деликатесы, вы никогда не зададитесь вопросом, что же такое чесночный стручок? Свежий, нежный чесночный вкус отпечатается в вашей кулинарной памяти рецептами, которым вы будете следовать.

Используйте чесночные стебли в супах, тушеных блюдах и соусах. Нарежьте их в салаты или обжарьте как быстрое дополнение к макаронам. Используйте их, чтобы приправить продукты, такие как рыба, или сойти с ума и превратить их вароматный песто. Эти ароматные побеги слишком хороши, чтобы тратить их впустую.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Сады специального назначения – Информация о различных типах садов

Советы по дизайну сада - Как спланировать сад так, чтобы он соответствовал его окружению

Овощи, травы и цветы - Как смешивать съедобные растения в саду

Руководство по посадке в осеннем саду - идеи дизайна и растения для осеннего сада

Как вырастить привлекательный съедобный цветник

Советы по выращиванию вертикального огорода

Как использовать подручные материалы для сада

Распространенные сорняки, используемые в качестве полезных трав

Уничтожение сорняков естественным путем – советы по успешной прополке сада

Уход за комнатными растениями во время отпуска

Как создать сад с клубникой

Как создать миниатюрный пейзаж

Хорошо спроектированные сады – советы по дизайну сада

Тропические цветы & Растения для бордюров - Садоводство Ноу-хау

Агрессивные садовые растения – борьба с инвазивными сорняками в саду