2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10
Чеснок - это легко выращиваемое растение, которое используется для получения луковицы и зелени. Черешки чеснока - это первые нежные зеленые побеги чеснока, которые станут луковицами. Они съедобны в молодом возрасте и придают нежный чесночный вкус салатам, супам и соусам. Вы можете использовать их так же, как лук. Большинство садоводов не будут поощрять выращивание черешков чеснока, но когда они появятся, удалите их и используйте для аромата ранней весной.
Что такое Garlic Scape?
Чесночные стебли - это вьющиеся усики зелени, которые выходят из растений чеснока с твердой шейкой. Они заканчиваются чем-то похожим на почку. Если вы позволите стеблю расти, он зацветет проволочной гроздью крошечных цветов с белыми кончиками. Каждый цветок набухает на кончике и дает семена, которые раздуваются и становятся коричневыми.
Выступы превращаются в луковицы или крошечные луковицы, которые можно посадить, и через три-четыре года они станут чесноком. Их можно удалять, не повреждая растение, и есть молодыми.
Выращивание чесночных стеблей
Вам ничего не нужно делать, чтобы вырастить чесночные черенки, кроме как посадить чеснок. Их образование является естественной частью цикла роста чеснока и частью репродуктивного процесса растения. Обеспечьте хороший уход за чесноком и следите за веснойдля вьющихся тонких стеблей. Срезка черешков чеснока - это раннее сезонное занятие в марте или апреле. Если вы позволите черешкам развиваться, они станут деревянистыми и потеряют свой вкус.
Стоит ли нарезать чесночные стручки?
Срезание черешков чеснока с растения - индивидуальное решение. Многие садоводы считают, что удаление стеблей увеличит производство луковиц, потому что растение может направить свою энергию на подземный рост.
Вы также можете оставить их и дать им созреть, чтобы вы могли собирать луковицы для будущих урожаев. Учитывайте размер зубчиков, которые вам нравятся, когда вы спрашиваете себя: «Должен ли я срезать чесночные стебли?» Если вы пытаетесь вырастить чудовищный чеснок, вы, вероятно, захотите удалить черенки.
Как собирать чесночные стручки
Единственными инструментами, необходимыми для срезания черешков чеснока, являются ножницы и контейнер. Срежьте черешок у основания растения. Вы можете съесть тонкие зеленые листья и структуру, похожую на бутон. Вы также можете просто прищипнуть или отогнуть стебли. Они должны легко отщелкиваться. Промойте их и положите в стакан с водой или в пакет на молнии в холодильник, где они будут храниться несколько дней.
Использование чеснока
Попробовав однажды эти маленькие деликатесы, вы никогда не зададитесь вопросом, что же такое чесночный стручок? Свежий, нежный чесночный вкус отпечатается в вашей кулинарной памяти рецептами, которым вы будете следовать.
Используйте чесночные стебли в супах, тушеных блюдах и соусах. Нарежьте их в салаты или обжарьте как быстрое дополнение к макаронам. Используйте их, чтобы приправить продукты, такие как рыба, или сойти с ума и превратить их вароматный песто. Эти ароматные побеги слишком хороши, чтобы тратить их впустую.
Рекомендуемые:
Что такое ребристое бахромчатое растение: узнайте о выращивании бахромчатых стручков и уходе за ними
Ребристое бахромчатое растение (Thysanocarpus radians) особенно привлекательно, когда цветы превращаются в семена или, точнее, в семенные коробочки. На этом однолетнике есть эффектная семенная коробочка с бахромой, которая представляет собой основной интерес и центральный элемент растения. Нажмите сюда, чтобы узнать больше
Сбор и поедание стручков с семенами: какие есть интересные съедобные стручки с семенами
Употребление в пищу стручков семян, похоже, является одним из тех недооцененных и недооцененных деликатесов, которые прошлые поколения ели так же, как вы бы ели морковь. Теперь ваша очередь научиться есть семенные коробочки. Щелкните эту статью для получения дополнительной информации
Растения без стручков гороха – почему у садового гороха только листва, а не стручки
Это расстраивает. Вы готовите почву, сажаете, удобряете, поливаете и все равно никаких стручков гороха. Горох весь состоит из листвы, и стручки гороха не образуются. Может быть несколько причин, по которым ваш садовый горох не плодоносит. Взгляните на основные причины отсутствия стручков гороха в этой статье
Сбор стручков с семенами плюмерии: как и когда собирать стручки с семенами плюмерии
Некоторые плюмерии бесплодны, но другие сорта дают семенные коробочки, похожие на зеленую фасоль. Эти семенные коробочки раскроются, разбросав 20100 семян. Нажмите здесь, чтобы узнать о сборе семенных коробочек плюмерии для выращивания новых растений
Мокрые стручки с семенами: можно ли использовать семена из влажных стручков
При сборе семян с растений вы можете обнаружить, что семенные коробочки намокли. Почему это так и можно ли использовать семена? Подробнее о том, можно ли просушить влажные семена, читайте в этой статье