2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:40
Выращивание баклажанов в огороде может быть очень полезным, когда приходит время собирать урожай этих вкусных, универсальных растений. Есть несколько вариантов на выбор с различными размерами, формами и цветами. Понимая, что нужно баклажанам для роста и развития, вы можете обеспечить хороший урожай.
Как сажать баклажаны
Как и их близкие родственники, помидоры, баклажаны (Solanum melongena) являются овощами для жаркой погоды. Они растут в короткие жаркие сезоны, поэтому учитывайте температуру почвы и воздуха, когда планируете, как и когда начать выращивать баклажаны:
- Если вы начинаете с семян, убедитесь, что температура почвы составляет от 75 до 85 градусов по Фаренгейту (от 24 до 30 по Цельсию). При необходимости используйте нагревательный мат. Им понадобится теплая температура и две-три недели для прорастания.
- Высаживайте семена в почву на глубину ¼ дюйма (0,6 см). Проредите сеянцы, чтобы они находились на расстоянии от 5 до 7,6 см друг от друга.
- Рассаду баклажанов можно выносить в сад, когда температура стабильно превышает 50 градусов по Фаренгейту (10 по Цельсию).
- Рассаживайте рассаду в огороде на расстоянии 18 дюймов (46 см) друг от друга и рядами на расстоянии 36 дюймов (91 см) друг от друга.
Уход за баклажанами
Знаниегде посадить баклажаны важно. Убедитесь, что ваши пересадки находятся в саду, где они будут получать полное солнце. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. При необходимости внесите поправки, чтобы растения получали достаточно питательных веществ и не стояли в стоячей воде.
Баклажаны лучше всего растут, когда почва имеет постоянную влажность почвы. Регулярно поливайте, особенно когда растения молодые, чтобы у них были глубокие корни. Избегайте полива сверху, чтобы предотвратить болезни, но рассмотрите возможность использования мульчи, чтобы сохранить почву влажной, теплой и предотвратить рост сорняков. Как правило, баклажаны должны получать 2,5 см дождя или полива в неделю.
Когда собирать баклажаны
Вы можете подождать, пока каждый баклажан не достигнет зрелого размера, чтобы собрать урожай своего сорта, но вы также можете выбрать те, которые не полностью созрели. Когда они меньше, плоды будут нежными по текстуре и вкусу. Не оставляйте баклажаны на растении после созревания; они не сохранят своего качества.
Для сбора баклажанов используйте ножницы или ножницы. Если вы попытаетесь их сорвать, вы, скорее всего, повредите растение, плод или и то, и другое.
Баклажаны плохо хранятся. Хранить их можно около недели в холодильнике. Возможно маринование, но другие методы консервации не дают хорошего качества. Баклажаны всегда лучше есть свежими. По этой причине имеет смысл начинать собирать плоды, когда они меньше и незрелые, чтобы продлить период сбора урожая.
Рекомендуемые:
Информация о голубом можжевельнике Уичито - узнайте, где выращивать можжевельник Уичито синий
Можжевеловые деревья Wichita Blue имеют привлекательную широкопирамидальную форму, которая хорошо смотрится в ширме или живой изгороди. С великолепной серебристо-голубой листвой в течение всего года эти сорта привлекают внимание, где бы они ни были посажены. Для получения дополнительной информации о можжевельнике Wichita Blue нажмите здесь
Что такое дерево зелкова - узнайте, где выращивать японские деревья зелкова
Даже если вы видели японские дзельковы, растущие в вашем городе, вам может быть незнакомо это название. Это и тенистое, и декоративное дерево, довольно морозостойкое и легко выращиваемое. Чтобы узнать больше о японском дереве зелкова, нажмите на эту статью
Выращивание калифорнийской сирени: где посадить калифорнийскую сирень в саду
Хотя это и не настоящая сирень, в большинстве регионов калифорнийская сирень легко выращивается и не вызывает проблем. Используйте информацию, предоставленную в этой статье, чтобы узнать, где посадить калифорнийскую сирень и какой особый уход требуется этому прекрасному растению
Крысы в саду: роются ли крысы в саду и где живут крысы в саду
Крысы - умные животные. Поскольку они умеют прятаться, вы можете не увидеть крыс в саду, поэтому важно научиться распознавать признаки их присутствия. Эта статья поможет в этом
Растения в альпинарии - Где посадить голубоглазую траву и уход за ней
Многолетняя голубоглазая трава полевой цветок является членом семейства ирисовых, но это вовсе не трава. Он образует пучки тонкой длинной листвы, увенчанной весной маленькими цветками барвинка. Узнайте, как его вырастить, в этой статье