Узнайте, как выращивать брюссельскую капусту

Оглавление:

Узнайте, как выращивать брюссельскую капусту
Узнайте, как выращивать брюссельскую капусту

Видео: Узнайте, как выращивать брюссельскую капусту

Видео: Узнайте, как выращивать брюссельскую капусту
Видео: Брюссельская капуста от посева до урожая. Посадка, выращивание и уход за брюссельской капустой 2024, Май
Anonim

Брюссельская капуста (Brassica oleracea var. gemmifera) получила плохую репутацию. Эти питательные, насыщенные ароматом капустные культуры были подвергнуты критике в детских книгах и на телевидении. Однако эти миниатюрные овощи, похожие на капусту, чрезвычайно вкусны, если их есть свежесобранными. Лучший способ получить их свежими - выращивать брюссельскую капусту в своем саду.

Как выращивать брюссельскую капусту?

В принципе, выращивание брюссельской капусты очень похоже на выращивание капусты или капусты. Брюссельская капуста - это овощная капуста, и, как и многие овощи этой группы, она лучше растет при низких температурах.

Поскольку брюссельская капуста созревает так долго, лучше всего сажать ее в середине лета, чтобы она достигла полной зрелости в прохладные осенние месяцы. Планируйте посадить их в своем саду примерно за три месяца до первых заморозков в вашем районе.

Кроме того, брюссельскую капусту лучше выращивать из рассады, а не из семян, посаженных прямо в грядку. Это позволит сеянцам развиваться в более прохладной, затененной среде, и у них будет больше шансов выжить в более теплую погоду снаружи.

Высаживайте брюссельскую капусту на расстоянии 91 см друг от друга в почву, богатую азотом. Растущая брюссельская капуста нуждается в большом количестве питательных веществ и воды. Никогда не позволяйте вашей грядке с брюссельской капустой становиться слишком сухой, так как это вызовет стресс у растений и приведет к плохому урожаю. Вода жизненно важна для хорошего урожая.

Сбор брюссельской капусты

После того как ваше растение брюссельской капусты созреет, оно будет выглядеть как высокая зеленая башня с выступами и листьями. Ручки будут брюссельской капустой, которую вы едите. Как только шипы достигнут ширины примерно от 1 до 1 1/2 дюйма (2,5-4 см) и станут твердыми, когда вы их нажмете, они готовы к сбору урожая. При сборе брюссельской капусты работайте снизу вверх. Первыми будут готовы нижние ростки.

Острым ножом срежьте готовую брюссельскую капусту с вертикального главного стебля.

Мы надеемся, что это помогло вам больше узнать о том, как выращивать брюссельскую капусту. Выращивание брюссельской капусты в своем саду - это и полезно, и вкусно.

Рекомендуемые: