2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:40
Брюссельская капуста (Brassica oleracea var. gemmifera) получила плохую репутацию. Эти питательные, насыщенные ароматом капустные культуры были подвергнуты критике в детских книгах и на телевидении. Однако эти миниатюрные овощи, похожие на капусту, чрезвычайно вкусны, если их есть свежесобранными. Лучший способ получить их свежими - выращивать брюссельскую капусту в своем саду.
Как выращивать брюссельскую капусту?
В принципе, выращивание брюссельской капусты очень похоже на выращивание капусты или капусты. Брюссельская капуста - это овощная капуста, и, как и многие овощи этой группы, она лучше растет при низких температурах.
Поскольку брюссельская капуста созревает так долго, лучше всего сажать ее в середине лета, чтобы она достигла полной зрелости в прохладные осенние месяцы. Планируйте посадить их в своем саду примерно за три месяца до первых заморозков в вашем районе.
Кроме того, брюссельскую капусту лучше выращивать из рассады, а не из семян, посаженных прямо в грядку. Это позволит сеянцам развиваться в более прохладной, затененной среде, и у них будет больше шансов выжить в более теплую погоду снаружи.
Высаживайте брюссельскую капусту на расстоянии 91 см друг от друга в почву, богатую азотом. Растущая брюссельская капуста нуждается в большом количестве питательных веществ и воды. Никогда не позволяйте вашей грядке с брюссельской капустой становиться слишком сухой, так как это вызовет стресс у растений и приведет к плохому урожаю. Вода жизненно важна для хорошего урожая.
Сбор брюссельской капусты
После того как ваше растение брюссельской капусты созреет, оно будет выглядеть как высокая зеленая башня с выступами и листьями. Ручки будут брюссельской капустой, которую вы едите. Как только шипы достигнут ширины примерно от 1 до 1 1/2 дюйма (2,5-4 см) и станут твердыми, когда вы их нажмете, они готовы к сбору урожая. При сборе брюссельской капусты работайте снизу вверх. Первыми будут готовы нижние ростки.
Острым ножом срежьте готовую брюссельскую капусту с вертикального главного стебля.
Мы надеемся, что это помогло вам больше узнать о том, как выращивать брюссельскую капусту. Выращивание брюссельской капусты в своем саду - это и полезно, и вкусно.
Рекомендуемые:
Капуста Билко Напа – Как выращивать капусту Билко
Капуста Напа – самый известный сорт пекинской капусты с крупными полноразмерными кочанами и хорошей устойчивостью к болезням. Продолговатые головки имеют бледно-зеленые морщинистые внешние листья с кремово-желтой внутренней частью. Сорт капусты Билко - хороший сорт Напы для выращивания. Узнайте больше здесь
Уход за капустой «Восточный экспресс» – Как выращивать китайскую капусту «Восточный экспресс»
Восточный экспресс Китайская капуста - это разновидность капусты Напа, которая веками выращивалась в Китае. Выращивание почти такое же, как и у обычной капусты; однако он созревает намного быстрее. Для получения дополнительной информации о выращивании капусты восточного экспресса, щелкните следующую статью
Можно ли вырастить капусту в воде: как вырастить капусту из кухонных отходов
Многие части продукта можно использовать для повторного выращивания еще одного. Выращивание капусты в воде - прекрасный пример. Обратитесь к этой статье, чтобы узнать, как вырастить капусту (и другую зелень) из кухонных отходов. Для получения дополнительной информации нажмите здесь
Выращивание цветной капусты в контейнерах - Узнайте, как выращивать цветную капусту в горшках
Можно ли выращивать цветную капусту в контейнере? Цветная капуста - большой овощ, но корни на удивление мелкие. Если у вас есть достаточно широкий контейнер, чтобы вместить растение, вы определенно сможете вырастить этот вкусный овощ. Нажмите сюда, чтобы узнать больше
Сбор брюссельской капусты - когда и как собирать брюссельскую капусту
Урожай брюссельской капусты обеспечивает питательный гарнир на столе. Знание того, когда собирать брюссельскую капусту, может сделать ваш опыт более вкусным. Эта статья поможет с заготовкой брюссельской капусты