Можно ли вырастить капусту в воде: как вырастить капусту из кухонных отходов

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Вы один из тех людей, которые готовят свою продукцию, а затем выбрасывают отходы во двор или в мусорное ведро? Держите эту мысль! Вы тратите впустую драгоценный ресурс, выбрасывая потенциально пригодные для использования продукты, если только вы не компостируете их. Я не говорю, что все можно использовать, но многие части продукта можно использовать для повторного выращивания еще одного. Выращивание капусты в воде - прекрасный пример. Читайте дальше, чтобы узнать, как вырастить капусту (и другую зелень) из кухонных отходов.

Как вырастить капусту из кухонных отходов

Я покупаю все продукты для своей семьи и в течение последнего года неуклонно наблюдаю, как размер чека остается прежним, а общая сумма растет. Ни для кого не секрет, что еда дорогая и становится дороже. У нас уже есть сад, так что это, по крайней мере, снижает стоимость продукции, но что еще может сделать самопровозглашенная королева бюджета, чтобы сократить счета за продукты? Как насчет выращивания некоторых ваших продуктов в воде? Да, некоторые продукты легко перерастают в небольшом количестве воды. Многие другие тоже могут, но после укоренения их необходимо пересадить в почву. Укореняющиеся кочаны капусты также можно пересадить в почву, но это необязательно.

Выращивание капусты в воде - это просто выращивание в воде. Нетнеобходимо пересадить, и вода может быть даже переработанной водой, скажем, охлажденной водой для пасты или водой, собранной в ожидании нагревания душа. Это в конечном итоге дешевле, чем грязь, сделай сам.

Все, что вам нужно, чтобы вырастить капусту в воде, находится в этом предложении… о, и емкость. Просто поместите оставшиеся листья в неглубокую миску с небольшим количеством воды. Поставьте миску на солнечное место. Меняйте воду каждые несколько дней. В течение трех-четырех дней вы заметите, что начинают появляться корни и новые листья. Как уже упоминалось, вы можете посадить корни капусты для укоренения в этот момент или просто оставить их в контейнере, продолжая заменять воду и собирать новые листья по мере необходимости.

Выращивать капусту в воде очень просто. Другие овощи можно выращивать почти таким же образом из выброшенных кухонных отходов, в том числе:

• Пок Чой
• Морковная зелень
• Сельдерей
• Фенхель
• Чесночный зеленый лук
• Зеленый лук
• Ликс
• Лемонграсс
• Салат

О, и я упоминал, что если вы начнете с органических продуктов, вы будете повторно выращивать органические продукты, что является огромной экономией! Скромный, но гениальный DIY.