Как есть папайю: обработка и подготовка местных плодов папайи

Оглавление:

Как есть папайю: обработка и подготовка местных плодов папайи
Как есть папайю: обработка и подготовка местных плодов папайи

Видео: Как есть папайю: обработка и подготовка местных плодов папайи

Видео: Как есть папайю: обработка и подготовка местных плодов папайи
Видео: Кешью | Как его выращивают и обрабатывают 2024, Ноябрь
Anonim

Pawpaws - тропические фрукты, произрастающие в Северной Америке. Они не очень выносливы, поэтому вы можете не найти их на своем заднем дворе, но если найдете, приготовьте фруктовый пирог с папайей. Смелые вкусы плодов папайи сочетаются в превосходных десертах. Если вы новичок в этом фрукте, узнайте, как приготовить плоды папайи для различных вкусных рецептов.

Дерева папайи относительно небольшие и встречаются в лесах в качестве подлеска. Растение устойчиво к зоне 5 Министерства сельского хозяйства США, но плохо переносится, поэтому его редко можно найти в супермаркетах. Интересно, как есть плоды папайи? Ну, во-первых, вы должны получить хороший спелый образец, который, вероятно, доступен только на сезонных фермерских рынках.

Как есть плоды папайи

В районах, где деревья растут в диком виде, в поисках плодов папайи можно найти несколько экземпляров. Тем не менее, дикие животные любят фрукты, и вы должны опередить их, чтобы собрать урожай. Если вы наткнулись на какой-то фрукт, сорвите его, когда кожица начала менять цвет с зеленого на желто-коричневый. Он должен быть мягким на ощупь и обычно созревает в сентябре. Вы можете есть папайю сырой, как яблоко, только следите за огромными семенами. Вкус похож на банан, но с нотками ванили, манго и цитрусовых. Последующие ноты цветочные и слегка дрожжевые. Для сырьяфрукты, очистите кожицу и ешьте их естественным образом, избегая крупных семян.

Как приготовить плоды папайи

Десерт из папайи требует небольшой подготовки фруктов перед использованием в рецептах. При созревании мякоть папайи представляет собой почти пюре. Чтобы извлечь фрукт, вы можете протереть его через сито, которое улавливает семена и кожицу. Полученное пюре готово к использованию в любом фруктовом пироге с папайей или другом десерте. Если вы храните мякоть в холодильнике, она окисляется и становится коричневой, как банан. Добавьте немного лимонного сока, чтобы сохранить цвет. Пюре также прекрасно замораживается, и им можно наслаждаться в течение нескольких месяцев. Большинство десертов из папайи готовятся без тепловой обработки, хотя она хорошо подходит для выпечки.

Использование Pawpaw

В последнее время производители крафтового пива используют папайю для ароматизации своего пива. Домашний повар, скорее всего, отдаст предпочтение смузи, пудингам или замороженному щербету. Торты, печенье и хлеб быстрого приготовления также являются отличными рецептами для включения папайи. Хотя многие рецепты не готовятся, классическим является фруктовый пирог с папайей.

  • 1 стакан сахара
  • 1/2 стакана молока
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 2 яйца
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1-1/2 стакана пюре из папайи

Готовьте ингредиенты на среднем огне, пока они не загустеют, постоянно помешивая, чтобы избежать пригорания и прилипания. Положить в неиспеченную форму для пирога. Если хотите, добавьте сверху орехи пекан и запекайте до готовности корочки, около 30 минут.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Обрезка сосен на острове Норфолк - следует ли обрезать сосну на острове Норфолк

Полив фиговых деревьев - Когда поливать фиговые деревья в саду

Лечение вируса в растениях кактуса - узнайте о вирусе опунции Саммонса

Что такое чилийское миртовое дерево - информация о чилийском мирте и уход за ним

Являются ли корни глицинии агрессивными: узнайте о корневой системе глицинии

Что такое антракноз агавы: как определить признаки антракноза агавы

Информация о древесном папоротнике - узнайте об условиях выращивания древесного папоротника

Кокцид Борьба с насекомыми: лечение щитовок в саду

Othonna Plant Care - Выращивание ледяного растения Little Pickles в вашем саду

Серебряная принцесса растет в саду - Советы по посадке эвкалипта Серебряная принцесса

Что такое сосна Вирджиния: узнайте о соснах Вирджинии в ландшафте

Можно ли спасти замерзший кактус: узнайте, что делать с кактусом, поврежденным холодом

Условия освещения для гибискуса: узнайте о требованиях к свету гибискуса

Информация о пихте Дугласа - узнайте о выращивании пихты Дугласа

Что такое цветущие вишни: советы по выращиванию декоративной вишни