2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44
Ищете ли вы острый кулинарный перец или просто любите выращивать острый перец в горшке из-за его красоты, вы не ошибетесь с перцем чили пекин. Этот сорт острого перца чили имеет дымный вкус и регистрирует от 40 000 до 60 000 тепловых единиц по шкале Сковилла, что делает его немного более острым, чем кайенский перец. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о перце чили, а также о выращивании
Что такое перец Pequin
Единственный перец родом из Соединенных Штатов, пекин растет в диком виде в различных регионах Техаса. Как культурный перец, его легко выращивать практически на любой садовой почве. Он остается компактным и довольно продуктивным, что делает его хорошо подходящим для выращивания чили в контейнерах.
Связанный с перцем чильтепин, а иногда и путаемый с ним, считается, что пекин имеет немного более фруктовый вкус. Их можно отличить по форме плодов. Оба распространяются птичьим пометом и имеют общие названия птичьего перца или перца индейки.
Как вырастить перец чили Pequin
В северном климате перец чили пекин можно выращивать как садовый однолетник. Как и другие сорта перца, семена этого перца можно выращивать в помещении за шесть-восемь недель до даты последних заморозков. СаженцыПеред посадкой в саду необходимо закалить. Выберите солнечное или частично солнечное место и пересаживайте после угрозы заморозков.
В южном климате, где зимние температуры редко опускаются ниже нуля, пекин можно выращивать круглый год как многолетнее растение. И листья, и плоды могут страдать от солнечных ожогов, поэтому рекомендуется обеспечить тень от интенсивного солнечного света. Периодическое удобрение костной мукой может обеспечить дополнительный кальций и фосфор, которые понадобятся вашему растению перца.
Как растение, выращенное в контейнерах, этот перец можно выращивать как многолетник в климате, где он не зимостойкий. Горшок на три галлона - достаточный размер для этих компактных перцев. Широкий горшок предпочтительнее высокого, так как перец не имеет глубоких корней. Тля, как правило, является проблемой при зимовке растений перца в помещении. Использование инсектицидного мыла или компостного чая может помочь в борьбе с ними.
Семена перца пайкин
Соблюдайте осторожность при сборе перца чили, чтобы не повредить растения. После сбора свежий перец чили может придать кулинарным блюдам достаточную остроту. Брызгов также можно сушить и измельчать, а затем использовать в качестве хлопьев острого перца для приправы к пище.
Капсаицин - это химическое вещество, которое делает перец острым. Он содержится в белых ребрах, окружающих семена, и может переноситься в семена. Чтобы уменьшить остроту, этот содержательный материал и семена перца пекин можно удалить перед добавлением в рецепты.
При обработке и нарезке острого перца чили капсаицин может вызывать раздражение и воспаление кожи рук и, следовательно,может переноситься на другие части тела. Настоятельно рекомендуется надевать одноразовые перчатки и проявлять особую осторожность, чтобы не касаться лица или глаз при приготовлении острого перца!
Рекомендуемые:
Что такое джемовый сад – научитесь выращивать собственные консервы
Конечно, вы можете купить его, но не будет ли веселее выращивать собственные консервы в саду с желе и вареньем? Нажмите на эту статью, чтобы узнать больше
Что такое мякина: научитесь отделять семена от плевел
Выращивание собственного зерна в саду - это практика, которая набирает популярность, и, хотя она немного интенсивна, она также может быть очень полезной. Нажмите здесь, чтобы узнать, что означают слова «мякина» и «веять», а также какое отношение они имеют к уборке зерна и других культур
Что вызывает горький перец: Причины, по которым ваш болгарский перец горький
Мало что может раздражать больше, чем горький перец в любимом блюде. Что вызывает горький перец? Причины могут быть культурными, сортовыми или просто результатом нетерпеливости садовода. Нажмите на эту статью, чтобы узнать, почему перец в саду горчит
Что такое инархирование: научитесь прививать с помощью инархивного размножения
Прививка с инархированием – это способ замены корневой системы на поврежденном дереве. В то время как метод прививки в виде дуги обычно используется для сохранения поврежденного дерева, также возможно размножение новых деревьев в виде дуги. Щелкните здесь, чтобы получить базовую информацию о методе трансплантации inarch
Что такое сочная груша: научитесь выращивать сочную десертную грушу
Груша, которая даже слаще и сочнее, чем Бартлетт, настолько сладкая, что ее даже называют сочной десертной грушей. Пробудили ваш интерес? Нажмите ниже, чтобы узнать о выращивании, сборе урожая и уходе за деревьями Luscious