Рецепты головок подсолнуха: готовим целый подсолнух

Рецепты головок подсолнуха: готовим целый подсолнух
Рецепты головок подсолнуха: готовим целый подсолнух
Anonim

Не знаю, родился ли этот кулинарный шедевр от изобретательности или от скуки, но он странный. Тенденция - жарить головку подсолнуха. Да, тот огромный бывший цветок, наполненный семенами, который остается после того, как большие золотые лепестки опадают. Он должен иметь вкус и ощущение на зубах кукурузы в початках, но мы попробовали, и я могу рассказать другую историю.

Можно ли есть подсолнух целиком?

Можно ли съесть целый подсолнух? Этот кулинарный тренд немного необычен, но его определенно стоит попробовать. Приготовление целого подсолнуха звучит как дурацкая идея, но подумайте об этом. Мы часто перекусываем питательными семенами, и белкам они наверняка нравятся. Хитрость в идеальном приготовлении головок подсолнечника на гриле заключается в выборе времени сбора урожая. Узнайте, как приготовить головку подсолнуха, и получите удивительный кулинарный опыт.

Многие садоводы поделились рецептами употребления в пищу бутонов подсолнуха. Вы готовите их так же, как артишоки, и они вкусные. Но варить целую головку подсолнуха? Конечно, почему бы и нет. Сейчас в интернете масса рецептов головок подсолнуха. В оригинале, которым поделилась пекарня, есть оливковое масло, соль, вяленые помидоры и базилик. Но прежде чем приступить к приготовлению, нужно собрать идеальный кочан. Выберите тот, который только начал формировать семена. Внешние лепестки еще будут прикреплены, но уже начинают сниматься. Семена белые и довольномягкий. Не пытайтесь использовать эту тенденцию на головке, на семенах которой образовалась твердая оболочка. Результат не будет оптимальным.

Как приготовить головку подсолнуха

С идеальным образцом жарить головки подсолнечника на гриле очень просто. Разогрейте гриль до средней температуры. Смахните все внешние и внутренние лепестки, обнажив кремовые семена. Смажьте все это оливковым маслом, посыпьте морской солью и положите на гриль лицевой стороной вниз. Накройте голову и подождите 5 минут. Как только вы удалите головку, добавьте еще немного масла и приправьте по своему желанию. Чеснок был бы отличным дополнением, но все, что вы можете сделать с кукурузой, вы можете сделать и здесь. Сделайте его техасско-мексиканским, азиатским, итальянским, как вам больше нравится.

Советы из рецептов подсолнуха

В видеороликах можно увидеть, как люди нападают на голову, поднося ее ко рту и просто откусывая кусочки семечек. Это деревенский, но также проблематично. Из-за небольшого изгиба и размера головок подсолнуха у вас на носу и щеках останется масло и приправа. Более простой способ - выскоблить семена вилкой. Вы можете съесть их так же, как миску очищенной кукурузы, и избежать грязного лица. Если вы хотите попробовать приготовить почки, очистите их от толстой кожицы и приготовьте на пару, как артишоки. Они будут нежными и вкусными.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Симптомы ржавчины сои - Как контролировать ржавчину сои в саду

Выращивание облепихи в горшках – узнайте о выращивании облепихи в контейнерах

Борьба с гнилью восточного филберта - Каковы симптомы и лечение гнили восточного филберта

Garden Swales - Советы по созданию Swale в вашем саду

Сливовое дерево против. Вишневое дерево - как отличить сливу от вишни

Принуждение кливии к цветению - узнайте, как заставить кливию повторно цвести

Растения, отпугивающие пчел и ос - узнайте о цветах, которые пчелы не любят

Можете ли вы вырастить овес для еды дома: советы по выращиванию овса в саду

Спрей для абрикосовых деревьев: чем опрыскивать абрикосовые деревья в саду

Информация о губной помаде - Как вырастить губную помаду в саду

Преимущества компоста из хлопкового жома - Использование компоста из хлопкового желоба в качестве мульчи в садах

X Болезнь против фитоплазмы - узнайте о X болезни косточковых плодов

Почва для приподнятых грядок - какой тип почвы лучше всего подходит для приподнятых грядок

Уход за гвоздикой Firewitch: выращивание цветов Firewitch в саду

Спортивное цветение азалии - узнайте о разноцветных цветках азалии