Рецепты головок подсолнуха: готовим целый подсолнух

Рецепты головок подсолнуха: готовим целый подсолнух
Рецепты головок подсолнуха: готовим целый подсолнух
Anonim

Не знаю, родился ли этот кулинарный шедевр от изобретательности или от скуки, но он странный. Тенденция - жарить головку подсолнуха. Да, тот огромный бывший цветок, наполненный семенами, который остается после того, как большие золотые лепестки опадают. Он должен иметь вкус и ощущение на зубах кукурузы в початках, но мы попробовали, и я могу рассказать другую историю.

Можно ли есть подсолнух целиком?

Можно ли съесть целый подсолнух? Этот кулинарный тренд немного необычен, но его определенно стоит попробовать. Приготовление целого подсолнуха звучит как дурацкая идея, но подумайте об этом. Мы часто перекусываем питательными семенами, и белкам они наверняка нравятся. Хитрость в идеальном приготовлении головок подсолнечника на гриле заключается в выборе времени сбора урожая. Узнайте, как приготовить головку подсолнуха, и получите удивительный кулинарный опыт.

Многие садоводы поделились рецептами употребления в пищу бутонов подсолнуха. Вы готовите их так же, как артишоки, и они вкусные. Но варить целую головку подсолнуха? Конечно, почему бы и нет. Сейчас в интернете масса рецептов головок подсолнуха. В оригинале, которым поделилась пекарня, есть оливковое масло, соль, вяленые помидоры и базилик. Но прежде чем приступить к приготовлению, нужно собрать идеальный кочан. Выберите тот, который только начал формировать семена. Внешние лепестки еще будут прикреплены, но уже начинают сниматься. Семена белые и довольномягкий. Не пытайтесь использовать эту тенденцию на головке, на семенах которой образовалась твердая оболочка. Результат не будет оптимальным.

Как приготовить головку подсолнуха

С идеальным образцом жарить головки подсолнечника на гриле очень просто. Разогрейте гриль до средней температуры. Смахните все внешние и внутренние лепестки, обнажив кремовые семена. Смажьте все это оливковым маслом, посыпьте морской солью и положите на гриль лицевой стороной вниз. Накройте голову и подождите 5 минут. Как только вы удалите головку, добавьте еще немного масла и приправьте по своему желанию. Чеснок был бы отличным дополнением, но все, что вы можете сделать с кукурузой, вы можете сделать и здесь. Сделайте его техасско-мексиканским, азиатским, итальянским, как вам больше нравится.

Советы из рецептов подсолнуха

В видеороликах можно увидеть, как люди нападают на голову, поднося ее ко рту и просто откусывая кусочки семечек. Это деревенский, но также проблематично. Из-за небольшого изгиба и размера головок подсолнуха у вас на носу и щеках останется масло и приправа. Более простой способ - выскоблить семена вилкой. Вы можете съесть их так же, как миску очищенной кукурузы, и избежать грязного лица. Если вы хотите попробовать приготовить почки, очистите их от толстой кожицы и приготовьте на пару, как артишоки. Они будут нежными и вкусными.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Компост из куриного помета - Куриный помет для удобрения огорода

Изготовление забора из огурцов: выращивание огурцов на заборе

Растения, которые растут на заборах: покрытие заборов из звеньев сетки виноградными лозами

Как исправить дефицит азота в почве

Лук из семян - Как вырастить лук из семян

Как выращивать зимнюю тыкву - Выращивание и сбор зимней тыквы

Удаление мха: как предотвратить появление мха на растениях

Инструкции по укладке дерна - Как укладывать дерн & Уход за новым дерном

Советы по выращиванию мангольда: как сажать мангольд

Выращивание острого перца – Как вырастить перец чили дома

Полив сада на склоне холма: информация об орошении холма

Как сажать шпинат – узнайте о выращивании шпината в саду

Устранение жаб: советы о том, как избавиться от садовых жаб

Уход за болгарским перцем: как выращивать перец дома

Где посадить баклажаны - Как выращивать баклажаны в саду