Можете ли вы съесть головку подсолнуха? Узнайте, как есть лепестки и бутоны подсолнуха

Оглавление:

Можете ли вы съесть головку подсолнуха? Узнайте, как есть лепестки и бутоны подсолнуха
Можете ли вы съесть головку подсолнуха? Узнайте, как есть лепестки и бутоны подсолнуха

Видео: Можете ли вы съесть головку подсолнуха? Узнайте, как есть лепестки и бутоны подсолнуха

Видео: Можете ли вы съесть головку подсолнуха? Узнайте, как есть лепестки и бутоны подсолнуха
Видео: Лечебный подсолнух! 2024, Май
Anonim

Выращивание подсолнечника – это здорово. Эти величественные, высокие цветы производят потрясающие, большие, царственные цветы. А подсолнух можно есть? Вы знаете, что можете есть семечки подсолнуха, но если вы выращиваете эти забавные растения, вы, возможно, задаетесь вопросом, можете ли вы есть и настоящие цветы. У нас есть для вас ответ.

Съедобны ли подсолнухи?

Большинство людей выращивают подсолнухи просто из-за их статной природы и веселых, крупных цветов. Вы также можете выращивать их, чтобы есть семена. Семена подсолнуха вкусны и питательны. Конечно, их также выращивают в больших масштабах для производства масла, но из семян подсолнуха можно даже приготовить вкусное масло.

Знаете ли вы, что на самом деле вы можете съесть гораздо больше растений, чем просто семена? В том числе и цветы. Вы можете наслаждаться как бутонами растений подсолнуха, так и лепестками зрелых цветов. Зелень тоже съедобна. Ростки подсолнуха нежные, а старые листья могут быть жесткими и волокнистыми.

Как использовать съедобные подсолнухи

Употребление бутонов подсолнуха означает, что вы не получите столько больших цветов, но они довольно вкусные. Подумайте о том, чтобы вырастить немного больше, чтобы вы могли попробовать их на кухне. Почки лучше всего готовятся; пытатьсяслегка пропаривание или бланширование. Добавьте масло с небольшим количеством чеснока и соли, чтобы получить простой овощной гарнир со вкусом артишока. Только не забудьте удалить зелень вокруг основания бутона перед приготовлением.

Лепестки подсолнуха тоже съедобны. Срывайте их по отдельности и добавляйте в салаты. Вкус уникальный, описывается как горько-сладкий или немного ореховый. Они создают приятный контраст с другими вкусами в салатах. Если вы едите лепестки подсолнуха, оставьте их сырыми, чтобы не потерять вкус и текстуру.

Проростки подсолнуха имеют свежий и зеленый вкус, идеально подходят для салатов или начинки для жаркого и супов. Используйте старые листья так же, как и другую зелень: вареную, приготовленную на пару и обжаренную. Удалите центральное ребро перед приготовлением, так как оно может быть довольно жестким.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Kudzu Bug Control: избавление от кудзу в саду

Листья растения Ti желтеют – диагностика растения Ti с желтыми листьями

Дерево имеет листья только с одной стороны: когда одна сторона дерева мертва

Когда цветут лилии – узнайте о времени цветения лилий

Обработка гладиолусов мозаикой: как лечить гладиолусы вирусом мозаики

Антракноз огурцов – Борьба с антракнозом огурцов

Умирающий черный орех – как выглядит мертвый черный орех

Моя кожура огурца жесткая: причины, почему кожура огурца слишком твердая

Лечение парши гладиолуса: как справиться с паршой на клубнелуковицах гладиолуса

Лечение гнили гладиолусов Botrytis - Что делать с гладиолусами

Болезнь гипоксилонового рака: советы по лечению гипоксилонового рака на деревьях

У апельсинового дерева маленькие плоды: почему апельсины маленькие

Лечение вируса мозаики ириса – как распознать симптомы мозаики ириса

Руководство по болезням геликонии – Болезни и лечение растений геликонии

Серая плесень гортензии – как лечить гортензию от серой гнили