Можете ли вы съесть головку подсолнуха? Узнайте, как есть лепестки и бутоны подсолнуха

Можете ли вы съесть головку подсолнуха? Узнайте, как есть лепестки и бутоны подсолнуха
Можете ли вы съесть головку подсолнуха? Узнайте, как есть лепестки и бутоны подсолнуха
Anonim

Выращивание подсолнечника - это здорово. Эти величественные, высокие цветы производят потрясающие, большие, царственные цветы. А подсолнух можно есть? Вы знаете, что можете есть семечки подсолнуха, но если вы выращиваете эти забавные растения, вы, возможно, задаетесь вопросом, можете ли вы есть и настоящие цветы. У нас есть для вас ответ.

Съедобны ли подсолнухи?

Большинство людей выращивают подсолнухи просто из-за их статной природы и веселых, крупных цветов. Вы также можете выращивать их, чтобы есть семена. Семена подсолнуха вкусны и питательны. Конечно, их также выращивают в больших масштабах для производства масла, но из семян подсолнуха можно даже приготовить вкусное масло.

Знаете ли вы, что на самом деле вы можете съесть гораздо больше растений, чем просто семена? В том числе и цветы. Вы можете наслаждаться как бутонами растений подсолнуха, так и лепестками зрелых цветов. Зелень тоже съедобна. Ростки подсолнуха нежные, а старые листья могут быть жесткими и волокнистыми.

Как использовать съедобные подсолнухи

Употребление бутонов подсолнуха означает, что вы не получите столько больших цветов, но они довольно вкусные. Подумайте о том, чтобы вырастить немного больше, чтобы вы могли попробовать их на кухне. Почки лучше всего готовятся; пытатьсяслегка пропаривание или бланширование. Добавьте масло с небольшим количеством чеснока и соли, чтобы получить простой овощной гарнир со вкусом артишока. Только не забудьте удалить зелень вокруг основания бутона перед приготовлением.

Лепестки подсолнуха тоже съедобны. Срывайте их по отдельности и добавляйте в салаты. Вкус уникальный, описывается как горько-сладкий или немного ореховый. Они создают приятный контраст с другими вкусами в салатах. Если вы едите лепестки подсолнуха, оставьте их сырыми, чтобы не потерять вкус и текстуру.

Проростки подсолнуха имеют свежий и зеленый вкус, идеально подходят для салатов или начинки для жаркого и супов. Используйте старые листья так же, как и другую зелень: вареную, приготовленную на пару и обжаренную. Удалите центральное ребро перед приготовлением, так как оно может быть довольно жестким.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Симптомы ржавчины сои - Как контролировать ржавчину сои в саду

Выращивание облепихи в горшках – узнайте о выращивании облепихи в контейнерах

Борьба с гнилью восточного филберта - Каковы симптомы и лечение гнили восточного филберта

Garden Swales - Советы по созданию Swale в вашем саду

Сливовое дерево против. Вишневое дерево - как отличить сливу от вишни

Принуждение кливии к цветению - узнайте, как заставить кливию повторно цвести

Растения, отпугивающие пчел и ос - узнайте о цветах, которые пчелы не любят

Можете ли вы вырастить овес для еды дома: советы по выращиванию овса в саду

Спрей для абрикосовых деревьев: чем опрыскивать абрикосовые деревья в саду

Информация о губной помаде - Как вырастить губную помаду в саду

Преимущества компоста из хлопкового жома - Использование компоста из хлопкового желоба в качестве мульчи в садах

X Болезнь против фитоплазмы - узнайте о X болезни косточковых плодов

Почва для приподнятых грядок - какой тип почвы лучше всего подходит для приподнятых грядок

Уход за гвоздикой Firewitch: выращивание цветов Firewitch в саду

Спортивное цветение азалии - узнайте о разноцветных цветках азалии