Выращивание травяных растений – Как вырастить травы из обрезков

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Вы когда-нибудь готовили одно из своих кулинарных блюд и съеживались от количества кухонных отходов, которые вы выбросили? Если вы регулярно используете свежие травы, повторное выращивание травяных растений из этих остатков имеет хороший экономический смысл. Это несложно сделать, если вы научитесь выращивать травы из обрезков.

Выращивание трав из черенков

Корневое размножение стеблевыми черенками - проверенный и надежный метод повторного выращивания травянистых растений. Просто отрежьте 8-10 см верхних стеблей выброшенных на кухне трав. Оставьте первые два набора листьев наверху (растущий конец) каждого стебля, но удалите нижние листья.

Далее поместите стебли в цилиндрический контейнер с пресной водой. (Используйте дистиллированную или родниковую воду, если ваша водопроводная вода обработана.) При повторном выращивании травянистых растений с использованием стеблевых черенков убедитесь, что уровень воды покрывает хотя бы один набор листовых узлов. (Область, где нижние листья были прикреплены к стеблю.) Верхние листья должны оставаться выше уровня воды.

Поместите емкость в светлое место. Большинство трав предпочитают шесть-восемь часов солнечного света в день, поэтому подоконник, выходящий на южную сторону, подойдет идеально. Меняйте воду каждые несколько дней, чтобы предотвратить рост водорослей. В зависимости от типа трав может потребоваться до нескольких недель, чтобы травы из кухонных отходов пустили новые корни.

Подождите, пока эти новые корни не достигнут длины не менее одного дюйма (2,5 см) и не начнут выпускать отростки, прежде чем сажать травы в почву. Используйте качественную почвенную смесь или беспочвенную среду и горшок с соответствующими дренажными отверстиями.

Выбирая травы, которые вырастают из черенков, выберите из этих кулинарных фаворитов:

• Василий
• Кинза
• Лимонный бальзам
• Майоран
• Мятный двор
• Орегано
• Петрушка
• Розмарин
• Мудрец
• Тимьян

Травы, которые вырастают из корня

Травы, вырастающие из луковичного корня, не очень успешно размножаются стеблевыми черенками. Вместо этого покупайте эти травы с неповрежденной корневой луковицей. Когда вы обрезаете верхушки этих трав, чтобы приправить их кулинарией, обязательно оставьте 2-3 дюйма (5-8 см) листвы нетронутыми.

Корни можно пересаживать в качественную почвенную смесь, беспочвенную среду или в стакан с водой. Листва снова отрастет и даст второй урожай из этих кухонных отходов:

• лук
• Фенхель
• Чеснок
• Ликс
• Лемонграсс
• Лук
• Лук-шалот

Теперь, когда вы знаете, как выращивать травы из обрезков, вам больше никогда не придется обходиться без свежих кулинарных трав!