Информация о шпинате с вьющимися листьями: узнайте о выращивании растений савойского шпината

Информация о шпинате с вьющимися листьями: узнайте о выращивании растений савойского шпината
Информация о шпинате с вьющимися листьями: узнайте о выращивании растений савойского шпината
Anonim

Выращивание разнообразной зелени помогает расширить кулинарные рецепты и улучшить питание. Зелень, которую легко выращивать, например, шпинат, можно использовать по-разному. Савойский шпинат даже более универсален, чем сорта с гладкими листьями. Что такое савойский шпинат? Мы расскажем о некоторых способах использования савойского шпината, а также о том, как выращивать и ухаживать за этой богатой питательными веществами зеленью.

Что такое савойский шпинат?

Шпинат великолепен в свежем, обжаренном виде, в супах и даже хорошо замораживается. Вьющийся листовой шпинат, или савойя, имеет толстые листья с волнистым эффектом. Он имеет крепкий землистый вкус, который имеет тенденцию становиться горьким на старых и крупных листьях. Вы можете сажать весной или перезимовывать растения во многих зонах. Садоводы в зонах 6–9 USDA должны попробовать выращивать савойский шпинат.

Кудрявый листовой шпинат, по-видимому, родом из Персии и называется аспанах. Этот сорт шпината имеет темно-зеленые морщинистые листья с вдавленными жилками. Листья от овальных до продолговатых, иногда сердцевидные. Они вырастают от 5 до 6 дюймов в длину (12,5-15 см). Шпинат предпочитает прохладные температуры и сбегает при температуре 80 градусов по Фаренгейту (27 градусов по Цельсию) или выше. Почва должна быть хорошо дренированной и средней плодородности.

Уход за савойским шпинатом

Вырастить савойский шпинат очень просто. Подготовитьгрядку путем обработки большим количеством органического вещества и посева семян ранней весной или осенью. Собирайте листья по мере их поступления для лучшего вкуса. Последовательный посев обеспечит стабильный урожай.

Не допускайте попадания сорняков на грядку и умеренно влажной почвы. Использование компоста в качестве подкормки может помочь в обоих случаях и постепенно высвобождать питательные вещества.

Если ожидается высокая температура, используйте затеняющую ткань, чтобы предотвратить стрелкование. Севооборот является важной частью ухода за савойским шпинатом, который может предотвратить многие распространенные лиственные болезни и вредителей.

Использование савойского шпината

Молодые, нежные листья лучше всего добавлять в салаты или бутерброды в свежем виде. Поскольку листья толще, чем у обычного шпината, савойя хорошо выдерживает приготовление пищи. Вы можете использовать его вместо вареной зелени, такой как мангольд или капуста. Обжарьте его с сильным ароматом, таким как лук и чеснок.

Его также приятно добавлять в конце супов и тушеных блюд. Используйте красивые листья свежими, но немного увядшими, полив их жареным соусом или соусами. Это действительно универсальный овощ, который легко выращивать и ухаживать за ним.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Сады специального назначения – Информация о различных типах садов

Советы по дизайну сада - Как спланировать сад так, чтобы он соответствовал его окружению

Овощи, травы и цветы - Как смешивать съедобные растения в саду

Руководство по посадке в осеннем саду - идеи дизайна и растения для осеннего сада

Как вырастить привлекательный съедобный цветник

Советы по выращиванию вертикального огорода

Как использовать подручные материалы для сада

Распространенные сорняки, используемые в качестве полезных трав

Уничтожение сорняков естественным путем – советы по успешной прополке сада

Уход за комнатными растениями во время отпуска

Как создать сад с клубникой

Как создать миниатюрный пейзаж

Хорошо спроектированные сады – советы по дизайну сада

Тропические цветы & Растения для бордюров - Садоводство Ноу-хау

Агрессивные садовые растения – борьба с инвазивными сорняками в саду