Выращивание желтой восковой фасоли – Как посадить вьющуюся желтую восковую фасоль

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39

Посадка желтых восковых бобов дает садоводам несколько иной взгляд на популярный огородный овощ. Подобно традиционной зеленой фасоли по текстуре, желтые сорта восковой фасоли имеют более мягкий вкус - и они желтые. Любой рецепт зеленой фасоли можно приготовить, используя желтую восковую фасоль, и выращивание фасоли также является одним из самых простых овощей для начинающих садоводов.

Посадка желтой восковой фасоли

Есть как кустовые, так и полюсные сорта желтой восковой фасоли. Основные приемы посева и выращивания аналогичны зеленой фасоли, но желательно обеспечить вертикальную поверхность фасоли для лазания. Желтые восковые бобы лучше всего растут на солнечном участке сада. Их можно сажать весной, как только прогреется почва и после последней даты заморозков.

Хороший дренаж и теплая почва являются ключевыми элементами для прорастания семян. Сырая, холодная почва является основной причиной медленного или плохого прорастания. Дренаж можно временно улучшить, посадив растения в приподнятые ряды. Черный пластик можно использовать для более быстрого повышения температуры почвы в весенний сезон.

Перед посадкой желтой восковой фасоли установите шпалеру для сортов фасоли. Это позволяет садоводам размещать семена непосредственнорядом с поверхностями для лазания или под ними. Как только решетка будет на месте, вспахайте небольшую траншею и поместите семена фасоли на 1 дюйм (2,5 см) в глубину и на расстоянии от 4 до 8 дюймов (от 10 до 20,5 см) друг от друга. Покройте садовой землей и регулярно поливайте.

Садовники могут ожидать, что желтые восковые бобы прорастут из земли в течение двух недель. Когда бобы достигнут высоты от 2 до 4 дюймов (от 5 до 10 см), замульчируйте их травой или соломой, чтобы избежать конкуренции со стороны сорняков.

Молодой фасоли может понадобиться небольшое руководство, чтобы найти вертикальную поверхность для роста. Если это так, аккуратно перенаправьте хрупкую рассаду на опоры шпалеры, стены или забора.

Сбор урожая желтых восковых бобов

Убирайте восковые бобы, когда они приобрели приятный оттенок желтого цвета. На этом этапе стебель и кончик фасоли могут быть еще зелеными. При сгибании фасоль четко ломается пополам, а длина фасоли кажется гладкой, без бугорков из-за развивающихся семян. В зависимости от сорта желтым восковым бобам требуется от 50 до 60 дней для созревания.

Регулярный сбор молодых фасолей повышает урожайность, так как это стимулирует растения фасоли к дальнейшему цветению. Еще одним способом продления периода сбора урожая является последовательная посадка. Для этого сажайте новую партию фасоли каждые 2–3 недели. Это лучше всего работает с сортами кустовой фасоли, так как они, как правило, созревают сразу.

Как и их коллега из зеленой фасоли, свежую желтую восковую фасоль можно тушить, готовить на пару или добавлять в блюда. Для сохранения обильных урожаев можно использовать методы заморозки, консервирования и обезвоживания.и предоставлять бобы для потребления вне вегетационного периода.

Сорта желтой восковой фасоли (Фасоль обыкновенная)

• Золотой нектар
• Желтый гриб бабушки Нелли
• Kentucky Wonder Wax
• Венецианское чудо
• Монте Густо
• Желтый Романо

Сорта желтой восковой фасоли (кустарниковая фасоль)

• Фасоль Brittlewax Bush Snap
• Cherokee Wax Bush Snap Bean
• Золотая маслянистая фасоль
• Кустарниковая фасоль Goldrush
• Pencil Pod Black Wax Bean