Выращивание фасоли - Как сажать фасоль

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Свежие, хрустящие бобы - это летнее лакомство, которое легко выращивать в большинстве климатических условий. Фасоль может быть стеблевой или кустовой, однако выращивание фасоли позволяет садовнику максимально увеличить пространство для посадки. Посадка фасоли также обеспечивает более длительный период урожая и может дать в три раза больше бобов, чем кустовые сорта. Стеблевая фасоль требует некоторой подготовки на шесте или шпалере, но это облегчает ее сбор, а изящные цветущие лозы добавляют размерности огороду.

Когда сажать фасоль

Погода является важным фактором при посадке фасоли. Фасоль плохо пересаживается и лучше всего приживается при прямом посеве в саду. Сейте семена, когда температура почвы составит около 60 градусов по Фаренгейту (16 градусов по Цельсию), а окружающий воздух прогреется как минимум до такой же температуры. Большинству сортов требуется от 60 до 70 дней до первого урожая, и обычно их собирают не менее пяти раз в течение вегетационного периода..

Как сажать фасоль

Сейте семена на расстоянии от 4 до 8 дюймов (10-20 см) рядами, а расстояние между рядами от 24 до 36 дюймов (61-91 см). Сдвиньте семена на 1 дюйм (2,5 см) и слегка присыпьте их почвой. При посадке их на холмах сейте от четырех до шести семян через равные промежутки вокруг холма. Поливать после посадки доверхние 2-3 дюйма (5-8 см) почвы влажные. Всходы должны появиться через восемь-десять дней.

Как выращивать фасоль

Полюсная фасоль нуждается в хорошо дренированной почве и большом количестве органических удобрений, чтобы получить большой урожай. Полное солнце предпочтительнее при температуре не ниже 60 градусов по Фаренгейту (16 градусов по Цельсию). Стеблевой фасоли нужна опорная конструкция высотой не менее 6 футов (2 м), а лозы могут вырасти от 5 до 10 футов (1,5-3 м) в длину. Стручковой фасоли требуется по крайней мере 2,5 см воды в неделю, и она не должна пересыхать, но также не переносит заболоченной почвы.

Бобам нужна небольшая помощь, чтобы взобраться на опорную конструкцию, особенно в молодом возрасте. Важно вовремя поднять их над землей, чтобы предотвратить гниение и потерю цветков. Полюсная фасоль нуждается в небольшом количестве удобрений. Удобрение следует добавить в почву перед посадкой фасоли. Внесите навоз или мульчу или используйте черный пластик, чтобы сохранить влагу, свести к минимуму количество сорняков и сохранить тепло почвы для повышения урожайности.

Сбор фасоли

Сбор фасоли начинается, как только стручки наполнятся и набухнут. Бобы следует собирать каждые три-пять дней, чтобы избежать сбора старых бобов, которые могут быть древесными и горькими. Одно растение фасоли может дать несколько фунтов фасоли. Стручки лучше всего использовать свежими, но их можно слегка бланшировать и заморозить для использования в будущем. Последовательный сбор урожая будет стимулировать новые цветы и способствовать более долгой жизни лоз.

Сорта фасоли

Самые популярные сорта - Kentucky Wonder и Kentucky Blue. Они были гибридизированы для получения Kentucky Blue. Существует также Kentucky Blue без струн. Романо - вкусная итальянская плоская фасоль. Дейд выращивает длинные бобы и является плодовитым производителем.