Выращивание орегонского сахарного гороха – узнайте об уходе за орегонским сахарным горохом

2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-15 23:59

с Бонни Л. Грант, сертифицированным городским агрономом

Oregon Sugar Pod снежный горох – очень популярное садовое растение. Они производят большие двойные стручки с восхитительным вкусом. Если вы хотите выращивать горох Oregon Sugar Pod, вы будете рады узнать, что это неприхотливое растение. Читайте информацию о горохе Oregon Sugar Pod.

Что такое орегонский сахарный горошек?

Сахарный горошек относится к семейству бобовых. Они не только добавляют в рецепты широкий спектр витаминов и минералов, но и фиксируют азот в почве, повышая ее питательную способность. Горох Oregon Sugar Pod был разработан доктором Джеймсом Бэггеттом для Университета штата Орегон. Растение названо в честь университета, в котором оно было выведено из-за его устойчивости к болезням и карликового роста.

Эти стручки гороха можно выращивать в зонах с 3 по 9 Министерства сельского хозяйства США, обеспечивая овощ, полезный в садах даже в северных зонах. Растения устойчивы к мучнистой росе, вирусу мозаики и обыкновенному увяданию. Стручковый сахарный горох легко выращивать, он подходит для детей и начинающих садоводов.

В стручках гороха практически нет волокон, хрустящие, но нежные стручки и хрустящий душистый горошек. Свы можете съесть целую капсулу, они быстро готовятся или станут прекрасной закуской в ланч-боксах или за обеденным столом.

Выращивание орегонского сахарного гороха

Если вы хотите начать выращивать горох Oregon Sugar Pod, вы обнаружите, что растения чрезвычайно выносливы и высокоурожайны. Плоские стручки имеют длину около 4 дюймов (10 см) и ярко-зеленый оттенок. Выращивать горох Oregon Sugar Pod легче, чем выращивать виноградные лозы, поскольку это кустарниковый горох, высотой всего от 36 до 48 дюймов (90-120 см). Ярко-зеленые стручки хрустящие и нежные, с крошечными, очень сладкими горошками внутри.

Oregon Sugar Pod Растения гороха обычно производят стручки гороха группами по два. Это объясняет щедрый урожай, так как большинство растений гороха дают только одиночные стручки. Если сажать каждые несколько недель, у вас будут непрерывные стручки для сбора и использования. Сейте семена ранней весной или в конце лета, чтобы получить осенний урожай.

Как только почва может быть обработана, глубоко обработайте грядку и добавьте хорошо сгнивший органический материал. Посадите семена на глубину 2,5 см и на расстоянии 7,6 см друг от друга на полном солнце. Если вы хотите осенний урожай, посейте семена в июле. Ожидайте появления всходов через 7-14 дней.

Oregon Sugar Pod Snow Peas

Вы обнаружите, что этот сорт - отличный выбор для короткого сезона в более прохладном климате. Хорошо пропалывайте участок и защищайте молодые растения от птиц сеткой. Гороху нужно много воды, но он никогда не должен оставаться сырым.

Они быстро растут и готовы к сбору урожая примерно через 60-65 дней. Вы узнаете, что горох готов к сбору урожая по его внешнему виду. Соберите этот горох до того, как горох внутри можно будетвиден выступающим из стручка. Стручки должны быть твердыми, темно-зелеными и иметь легкий блеск.

Вы также можете получить несколько урожаев с гороха Oregon Sugar Pod. Следите за своими растениями, и когда молодые стручки станут достаточно большими для салатов, вы сможете собрать урожай и наблюдать, как они снова растут. Некоторые, кто выращивает горох Oregon Sugar Pod, сообщают о получении до четырех разных урожаев за один вегетационный период.

Этот вкусный снежный горошек содержит массу витаминов, включая витамины А, В и С. Весь стручок съедобен и сладок, за что получил французское название «манжету», что означает «съесть все». Хрустящие стручки очень хорошо подходят для жарки и обеспечивают сладкий хруст в салатах. Если у вас слишком много, чтобы съесть сразу, бланшируйте в течение 2 минут в горячей воде, охладите во льду и заморозьте. Зимой с дефицитом овощей они станут незабываемым блюдом.