Охлаждение растений клубники: узнайте о требованиях к охлаждению клубники

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Многим растениям требуется определенное количество часов охлаждения, чтобы выйти из состояния покоя и снова начать расти и плодоносить. Клубника не является исключением, и охлаждение растений клубники является обычной практикой среди коммерческих производителей. Количество часов охлаждения клубники зависит от того, выращивают ли растения на открытом воздухе, а затем хранят или принудительно помещают в теплицу. В следующей статье обсуждается связь между клубникой и холодом, а также требования к охлаждению клубники.

О Strawberry Chill Hours

Охлаждение клубники очень важно. Если растениям не хватает холодных часов, цветочные почки могут не раскрыться весной или раскрыться неравномерно, что приведет к снижению урожая. Производство листьев также может быть задержано.

Традиционное определение холодного часа - это любой час при температуре ниже 45 градусов по Фаренгейту (7 градусов по Цельсию). Тем не менее, ученые спорят о фактической температуре. В случае требований к охлаждению клубники период определяется как количество накопленных часов в диапазоне от 28 до 45 градусов по Фаренгейту (от -2 до 7 градусов по Цельсию).

Клубника и холод

Клубника, посаженная и выращенная на открытом воздухекак правило, получают достаточно прохладных часов естественным образом благодаря смене сезонов. Коммерческие производители иногда выращивают ягоды на открытом воздухе, где они начинают накапливать холодные часы, а затем хранятся с дополнительным охлаждением.

Слишком много или слишком мало дополнительного охлаждения влияет на продуктивность растений. Таким образом, охлаждение растений клубники было изучено, чтобы точно определить, сколько часов требуется для определенного сорта. Например, нейтральный дневной сорт «Альбион» нуждается в дополнительном охлаждении от 10 до 18 дней, в то время как сорту короткого дня «Чендлер» требуется менее семи дней дополнительного охлаждения..

Другие производители выращивают клубнику в теплицах. Плоды вынуждаются за счет обеспечения тепла и долговременного освещения. Однако прежде чем ягоды можно будет выращивать, покой растений должен быть нарушен адекватным охлаждением клубники.

Вместо достаточного количества холодных часов, энергию растений можно в определенной степени контролировать с помощью ухода за цветами в начале сезона. То есть удаление цветов в начале сезона позволяет растениям развиваться вегетативно, восполняя недостаток холодных часов.