Можно ли есть декоративный сладкий картофель: использование клубней декоративного батата в пищу

Можно ли есть декоративный сладкий картофель: использование клубней декоративного батата в пищу
Можно ли есть декоративный сладкий картофель: использование клубней декоративного батата в пищу
Anonim

За последнее десятилетие или около того декоративный сладкий картофель стал почти основным продуктом многих подвесных корзин или декоративных контейнеров. Как и со многими хорошими вещами, время растений подходит к концу, и их неизменно выдергивают из контейнера, чтобы бросить в компост. Подождите, а как насчет декоративных клубней сладкого картофеля? Можно ли есть декоративный сладкий картофель?

Съедобен ли декоративный сладкий картофель?

Да, декоративный сладкий картофель съедобен! Клубни декоративного батата на самом деле являются бататом (Ipomoea batatas). Тем не менее, клубни декоративного сладкого картофеля высаживают из-за их прекрасной зеленовато-желтой, пурпурной или пестрой свисающей листвы, которая служит идеальным контрапунктом для компенсации ежегодного цветения.

Что это означает в отношении употребления в пищу декоративного сладкого картофеля, так это то, что да, хотя вы можете есть декоративный сладкий картофель, он не обязательно самый вкусный из сладкого картофеля и, на самом деле, гораздо более горький. Может потребоваться тяжелая рука с коричневым сахаром и маслом, чтобы сделать их вкусными. Кроме того, вы можете еще раз подумать о том, чтобы есть декоративный сладкий картофель, если он был опрыскан пестицидами, не подходящими для использования в домашних условиях.овощи.

Итак, когда наступит осень и пора навести порядок в саду, не стоит просто выбрасывать декоративные картофельные лозы. Есть два лучших варианта. Вы можете либо попробовать съесть декоративный батат, либо выкопать его и хранить в прохладном, сухом месте, а затем использовать весной для размножения новых кустов декоративного картофеля.

Рекомендуемые: