Можно ли есть астры: советы по употреблению в пищу астр из сада

Оглавление:

Можно ли есть астры: советы по употреблению в пищу астр из сада
Можно ли есть астры: советы по употреблению в пищу астр из сада

Видео: Можно ли есть астры: советы по употреблению в пищу астр из сада

Видео: Можно ли есть астры: советы по употреблению в пищу астр из сада
Видео: ВАШИ АСТРЫ НАКОНЕЦ БУДУТ ЗДОРОВЫ! Определяем проблему по листьям и принимаем меры! 2024, Май
Anonim

Астры – одни из последних цветущих цветов в летний сезон, многие из которых цветут до осени. Они ценятся в первую очередь за свою красоту в конце сезона в ландшафте, который начал увядать и отмирать перед зимой, но есть и другие способы использования астровых растений. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о съедобности цветков астры.

Можно ли есть астры?

Астры - великолепные осенние многолетники, которые можно найти в диком виде в Северной Америке и на юге Европы. Род Астр, также называемый звездчаткой или морозоцветом, насчитывает около 600 видов. Слово «астра» происходит от греческого обозначения многоцветных звездообразных цветов.

Корень астры веками использовался в китайской медицине. Как насчет того, чтобы съесть оставшуюся часть растения астры? Съедобны ли астры? Да, листья и цветы астр съедобны, и считается, что они имеют ряд преимуществ для здоровья.

Использование растений астры

Цветы и листья можно есть свежими или сушеными вместе с растениями астры. Индейцы собирали дикую астру для самых разных целей. Корни растения использовали в супах, а молодые листья слегка варили и использовали в качестве зелени. Народ ирокезовв сочетании астры с лапчаткой и другими лекарственными растениями получается слабительное. Оджибва использовали настой корня астры наружно, чтобы помочь при головных болях. Части цветка также использовались для лечения венерических заболеваний.

Употребление в пищу растений астры больше не является обычной практикой, но она имеет свое место среди коренных народов. Сегодня, хотя съедобность цветков астры не вызывает сомнений, их чаще добавляют в чайные смеси, едят свежими в салатах или используют в качестве гарнира.

Астры следует собирать в полном цвету ранним утром после высыхания росы. Срежьте стебель примерно на 10 см выше уровня почвы. Подвесьте стебли вверх дном в прохладном темном месте, пока растение не раскрошится. Цветы станут белыми и пушистыми, но их можно будет использовать. Храните высушенные листья и цветки астры в закрытой стеклянной посуде вдали от солнечных лучей. Использовать в течение одного года.

Отказ от ответственности: Содержание этой статьи предназначено только для образовательных и садоводческих целей. Прежде чем использовать или принимать внутрь ЛЮБУЮ траву или растение в лечебных или иных целях, проконсультируйтесь с врачом или травником за советом.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Что такое мангольд: советы о том, как вырастить мангольд в саду

Информация о растениях солодки: откуда берется солодка

Выбор выносливых суккулентов - Суккуленты для садов Зоны 5

Выращивание растений на склоне холма: лучшие растения для склонов и берегов

Выращивание антуриумов в открытом грунте: уход за растениями антуриума в открытом грунте

Уход за терновым венцом в открытом грунте - выращивание тернового венца в саду

Уход за японской керрией - Как вырастить керрию японскую розу

Лозы киви в Зоне 5: виды растений киви в садах Зоны 5

Африканские бархатцы - Выращивание африканских бархатцев в саду

Leptinella Brass Buttons: посадка латунных пуговиц в саду

Уход за растениями пижмы травы - Как вырастить пижму в саду

Выносливые сорта вишневых деревьев - есть ли вишневые деревья, которые растут в зоне 4

Черника для зоны 4: выращивание черники в садах зоны 4

Helichrysum Curry Care - Узнайте о выращивании декоративного растения карри

Конго Рохо Филодендрон Уход: выращивание филодендрона Конго Рохо