Информация о полевом горохе - узнайте о различных сортах полевого гороха

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:26

Черноглазый горох - лишь один из наиболее распространенных сортов полевого гороха, но ни в коем случае не единственный. Сколько существует различных видов полевого гороха? Что ж, прежде чем ответить на этот вопрос, лучше понять, что такое полевой горох. Читайте дальше, чтобы узнать о выращивании полевого гороха и информацию о сортах полевого гороха.

Что такое полевой горошек?

Полевой горох, также называемый южным горохом или вигной, выращивается на площади более 25 миллионов акров по всему миру. Они продаются в виде сухого очищенного продукта и используются либо в пищу человеком, либо в пищу скоту.

Близко связанный с садовым горохом, полевой горох является однолетним растением. У них может быть привычка от вьющейся к прямой привычке. Все стадии съедобны, от цветков до незрелых стручков, называемых снэпами, до зрелых стручков, полных гороха, и перезрелых стручков, полных сушеного гороха.

Информация о полевом горохе

Полевой горох, происходящий из Индии, экспортировался в Африку, а затем был доставлен в Соединенные Штаты в ранние колониальные времена во время работорговли, где он стал основным продуктом питания в юго-восточных штатах. Поколения южан выращивали полевой горох на рисовых и кукурузных полях, чтобы вернуть азот в почву. Они процветали в жаркой и сухой почве и стали ценным источником пропитания для многих бедняков и их домашнего скота.

Разные виды полевого гороха

Есть пять типов семян полевого гороха:

• Краудер
• Подбитый глаз
• Полу-краудер
• Не многолюдно
• Кример

В эту группу входят десятки сортов полевого гороха. Конечно, большинство из нас слышали о черноглазом горохе, но как насчет Big Red Zipper, Rucker, индюка Craw, Whippoorwill, Hercules или Rattlesnake?

Да, это все названия полевого гороха, каждое название уникально, как и каждая горошина по-своему. Mississippi Silver, Colossus, Cow, Clemson Purple, Pinkeye Purple Hull, Texas Cream, Queen Anne и Dixie Lee - все это знакомые названия южного горошка.

Если вы хотите попробовать выращивать полевой горох, возможно, самой большой проблемой будет выбор сорта. Как только эта задача будет выполнена, выращивание полевого гороха станет довольно простым делом, если в вашем регионе достаточно теплая температура. Полевой горох хорошо растет в районах с температурой почвы не менее 60 градусов по Фаренгейту (16 градусов по Цельсию) и отсутствием опасности заморозков в течение всего вегетационного периода. Они очень устойчивы к различным почвенным условиям и засухе.

Большинство сортов полевого гороха можно собирать через 90-100 дней после посадки.