2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:27
Из мескитового дерева многие из нас знают только медленно горящую древесину, из которой можно приготовить отличное барбекю. Однако это только верхушка айсберга. Для чего еще можно использовать мескит? На самом деле, вы можете почти назвать его, так как использование мескитового дерева много и разнообразно. Известно, что мескитовые деревья даже полезны для здоровья.
Информация о мескитовом дереве
Мескитовые деревья появились в эпоху плейстоцена вместе с такими гигантскими травоядными, как мамонты, мастодонты и наземные ленивцы. Эти животные съели стручки мескитового дерева и рассеяли их. После их истребления вода и погода были оставлены, чтобы скарифицировать семена, рассеять и прорастить их, но они выжили.
Мескитовый сейчас является одним из самых распространенных деревьев на юго-западе Соединенных Штатов и в некоторых частях Мексики. Член семейства бобовых, включающего арахис, люцерну, клевер и бобы, мескитовый идеально подходит для засушливой среды, в которой он растет.
Для чего можно использовать мескит?
Буквально каждая часть мескитового дерева полезна. Конечно, древесина используется для курения, а также для изготовления мебели и ручек для инструментов, но стручки фасоли, цветы, листья, сок и даже корни дерева - все это имеет свое значение.продукты питания или лекарственные средства.
Мескитовое дерево использует
Сок мескитового дерева имеет множество применений, которые насчитывают сотни лет и используются коренными американцами. Из дерева выделяется прозрачный сок, который использовался для лечения болей в животе. Этот прозрачный сок не только съедобен, но и сладок и жевательный, его собирали, сохраняли, а затем использовали для лечения больных детей, как ложку сахара, чтобы облегчить действие лекарства.
Черный сок, который просачивается из ран на дереве, смешивают с секретными травами и наносят на кожу головы для лечения мужского облысения. Это мескитовое травяное мыло все еще можно найти сегодня для «мачо» волос в некоторых частях Мексики. Этот сок или деготь также кипятили, разбавляли и использовали для промывания глаз или антисептика для ран. Он также использовался для лечения потрескавшихся губ и кожи, солнечных ожогов и венерических заболеваний.
Корни дерева использовались в качестве дров, а также жевались для лечения зубной боли. Листья заливали водой и принимали в виде чая для лечения болей в животе или для стимуляции аппетита.
Кору собирали и использовали для плетения корзин и тканей. Цветы мескитового дерева можно собирать и заваривать в виде чая или поджаривать, формировать шарики и хранить для дальнейшего использования в пищу.
Вероятно, самое важное использование мескитовых деревьев было из его стручков. Стручки и семена перемалывали в муку, которую местные жители использовали для приготовления маленьких круглых лепешек, которые затем сушили. Затем высушенные лепешки нарезали и жарили, ели сырыми или использовали для загущения тушеных блюд. Мескитовая мука также используется для приготовления лепешек или ферментируется смесью воды для получения шипучего напитка.алкогольный напиток.
Бобы с мескитового дерева имеют некоторые очень реальные преимущества с точки зрения питания. Они очень сладкие из-за высокого уровня фруктозы и, следовательно, не требуют инсулина для метаболизма. Они содержат около 35% белка, больше, чем соевые бобы, и 25% клетчатки. Учитывая низкий гликемический индекс 25, некоторые ученые ищут мескитовый экстракт для регулирования уровня сахара в крови и борьбы с диабетом.
Конечно, польза мескитового дерева распространяется не только на людей, но и на животных. Цветы дают пчелам нектар для производства меда. Мескитовые деревья быстро растут, обеспечивая тенистую пищу и убежище для птиц и животных. На самом деле койоты почти исключительно выживают на мескитовых стручках в неурожайные зимние месяцы.
Рекомендуемые:
Лечение больного мескитового дерева: как справиться с болезнью мескитового дерева
Мескитовые деревья привлекательны и засухоустойчивы, и являются стандартной частью ксерискейпных насаждений. Однако иногда эти устойчивые деревья проявляют признаки мескитовой болезни. Нажмите здесь, чтобы узнать о болезнях мескитовых деревьев и о том, как их распознать
Укоренение черенков мескитового дерева: советы по выращиванию мескитовых деревьев из черенков
Мескитовые растения прекрасно смотрятся в саду. Можно ли вырастить мескит из черенков? Абсолютно. Вам просто нужно немного информации о том, как укоренять черенки мескитового дерева, а также когда и где собирать материал. Эта статья поможет в этом
Выращивание новых мескитовых деревьев: советы по размножению мескитовых деревьев
Размножение мескитового дерева требует нескольких хитростей. Эти деревья могут вырасти из семян, черенков или трансплантатов. Самые быстрые результаты получаются от черенков, но у них может быть сложно добраться до корня. Нажмите на эту статью, чтобы узнать лучший метод размножения для ваших нужд
Готовим с айвой: узнайте о различных способах использования айвы
Айва довольно несъедобна в сыром виде, но после приготовления она высвобождает сокровищницу ароматов. Этот древний, но достойный плод заслуживает того, чтобы вернуться из тени. Узнайте здесь несколько советов по приготовлению айвы и насладитесь ее сладким вкусом и ароматом
Различные типы садовых шлангов - узнайте о различных способах использования садовых шлангов
Хотя шланги не являются самой увлекательной темой в садоводстве, они необходимы всем садоводам. Шланги - это инструменты, и, как и в любой работе, важно правильно выбрать инструмент для работы. Узнайте о различных типах садовых шлангов здесь