Что такое Bush Basil - Узнайте о Bush Basil Vs. Сладкий базилик Травяные растения

2026 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:29

Базилик - «король трав», растение, которое тысячелетиями использовалось как в пищу, так и в лечебных целях. Его богатый и разнообразный вкус и восхитительный запах по-прежнему делают его популярным садовым и горшечным растением. Из многих сортов, которые вы можете выбрать для своего сада, растения кустового базилика компактны и эффектны, а их листья меньше, чем у сладкого базилика, и имеют концентрированный вкус.

Что такое Bush Basil?

Базилик бывает так много разновидностей, что может быть трудно выбрать только один или два для ограниченного пространства. Довольно распространен базилик душистый (Ocimum basilicum), высокая трава с большими глянцево-зелеными листьями. Базилик кустовой (Ocimum Minimum), иногда называемый карликовым базиликом, вырастает всего до шести дюймов (15 см) в высоту, компактный и густой с более мелкими листьями. Хотя оба растения являются однолетними, кустарниковый базилик может пережить зиму в более мягком климате.

Для кулинарных целей, кустовой базилик против сладкого базилика - дело вкуса. Листья обоих растений используются одинаково, например, в соусах или салатах. Вкус листьев кустового базилика более интенсивный, чем у сладкого базилика, поэтому вы получите больше отдачи от затраченных средств. Из-за этого сильного вкуса вы часто будетесм. кустарниковый базилик, называемый базиликом «пряный шар».

Выращивание кустового базилика в саду или в контейнерах

Уход за кустовым базиликом прост, поэтому это вкусное и ароматное растение легко выращивать даже тем, у кого нет большого пальца. Поскольку он похож на кустарник, компактен и кустист, выращивание кустового базилика в горшке - отличный выбор. Его можно использовать даже для создания невысокой живой изгороди в саду. Он будет хорошо и легко расти независимо от того, выберете ли вы контейнер или поместите его прямо в землю.

Кустарниковый базилик предпочитает богатую почву, поэтому найдите почву для горшков хорошего качества или используйте удобрения, чтобы обогатить почву. Выберите солнечное место с хорошим дренажем, регулярно поливайте растение, и оно должно хорошо расти. По мере роста собирайте листья по мере необходимости. Прищипывание его назад на самом деле поможет ему вырасти больше. Если вы видите, что цветы начинают расти, отщипните их. Цветущий базилик теряет аромат.

Как использовать кустовые растения базилика

Листья кустового базилика имеют интенсивный вкус, поэтому вам не нужно использовать столько, сколько вы бы использовали с другими сортами. В противном случае вы можете использовать свои маленькие листья точно так же, как и сладкий базилик. Листья кустового базилика прекрасно подходят ко всему итальянскому, например, к пасте и томатным соусам. Можно использовать листья в салатах и с овощными блюдами. Базилик прекрасно сочетается даже с напитками, такими как лимонад, чай со льдом и коктейли.

Кустарниковый базилик легко выращивать, его листья имеют прекрасный вкус и прекрасно смотрятся как в контейнерах, так и в саду. Они станут отличным выбором для любого сада, двора или подоконника.