Сбор ягод логанберри - когда и как собирать ягоды логанберри

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Логанберри - это сочные ягоды, которые очень вкусно есть прямо с рук или делать из них пироги, желе и джемы. Они созревают не сразу, а постепенно и имеют тенденцию прятаться под листьями. Из-за этого трудно понять, когда собирать плоды логанберри. Итак, когда созревают логанберри и как именно вы собираете логанберри? Давайте узнаем больше.

Когда собирать плоды Логанберри

Логанберри - интересная ягода тем, что она является случайным гибридом, помесью малины и ежевики. Впервые они были обнаружены в саду Джеймса Харви Логана (1841-1928) и впоследствии были названы в его честь. С момента своего появления ягоды логана использовались для гибридизации ягод бойзена, молодых ягод и олаллиберри.

Одна из самых выносливых ягод, логановая ягода более вынослива и более устойчива к болезням и морозам, чем другие ягоды. Поскольку они не созревают все сразу, их трудно заметить среди листвы и они растут из колючих побегов, их не выращивают в коммерческих целях, а чаще можно найти в домашнем саду..

Так когда тогда созревают логанберри? Ягоды созревают в конце лета и очень похожи на ежевику или очень темную малину.в зависимости от сорта. Время сбора ягод логанберри довольно продолжительное, поскольку плоды созревают в разное время, поэтому планируйте собирать плоды несколько раз в течение двух месяцев или около того.

Как собирать логанберри

Перед сбором логанберри оденьтесь соответствующим образом. Как и ежевика, ягоды логана представляют собой сплетение колючих побегов, скрывающих драгоценные камни фруктов. Это требует брони с перчатками, длинными рукавами и брюками, когда вы идете сражаться с тростником, если, конечно, вы не посадили американский сорт без шипов, который был разработан в 1933 году.

Вы узнаете, что пришло время сбора урожая логанберри, когда к концу лета ягоды станут темно-красными или фиолетовыми. Ягоды логана, в отличие от малины, не отделяются легко от побега, что свидетельствует о зрелости. Время года, более насыщенный цвет и проба вкуса - лучшие способы определить, можно ли начинать собирать ягоды логана.

После сбора ягоды логана следует употреблять в пищу немедленно, хранить в холодильнике до 5 дней или заморозить для последующего использования. Эту выращенную в домашних условиях ягоду можно использовать так же, как ежевику или малину, но она имеет чуть более терпкий вкус, чем последняя, и содержит витамин С, клетчатку и марганец..